همس الشفاة
17-12-2010, 08:13 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل جبنة الكاسات ام لؤي ممتازة
المقادير:
5 لتر ماء
5 كاسات حليب بودرة
ا أصبع زبده
علبة قشطة
ملح حسب الرغبة
كاس شاي خل ابيض
ملحوظة ( كل 4 كوب ماء له كوب واحد حليب بودرة )
الطريقة :
· نضع الماء والحليب ونضعها على النار حتى الغليان وبعد ذلك نتركه حتى يفتر .
· نسكب الخل على الحليب ونتركه قليلا .
· نصفي الخثرة في شاش أو قطعة قماش (غترة قديمة ).
· نخلط الخثرة +الزبد +القشطة + الملح في الخلاط لمدة 5 دقائق كل ما تركتيها في الخلاط اكثر كانت النتيجة افضل .
· بعد ذلك يكون قد أصبح لديك جبنه كاسات صحية من صنع يدك .
وبالهناء والعافية
طريقة عمل جبنة الكاسات ام لؤي ممتازة
المقادير:
5 لتر ماء
5 كاسات حليب بودرة
ا أصبع زبده
علبة قشطة
ملح حسب الرغبة
كاس شاي خل ابيض
ملحوظة ( كل 4 كوب ماء له كوب واحد حليب بودرة )
الطريقة :
· نضع الماء والحليب ونضعها على النار حتى الغليان وبعد ذلك نتركه حتى يفتر .
· نسكب الخل على الحليب ونتركه قليلا .
· نصفي الخثرة في شاش أو قطعة قماش (غترة قديمة ).
· نخلط الخثرة +الزبد +القشطة + الملح في الخلاط لمدة 5 دقائق كل ما تركتيها في الخلاط اكثر كانت النتيجة افضل .
· بعد ذلك يكون قد أصبح لديك جبنه كاسات صحية من صنع يدك .
وبالهناء والعافية