مــــنـــدي(للمسابقه)

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif








http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-dc06a56f9f.jpg



المقادير:


لحم قطع كبيره
رز منقوع
بصل
طماط
ملح
كمون
قرفه مطحونه وعدله
ماجي
خل
زيت
فلفل حار
كركم



الطريقه:

يغسل اللحم جيدا ويتبل في بصل مقطع صغير وملح وخل وقرفه مطحونه وكمون وكركم


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-da0bb76cd3.jpg

يحمس بصل وطماط(كشنه للرز)



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f988b42eba.jpg

في قدر المندي يضاف الرز المنقوع ويضاف اليه القرفه العدله والماجي والملح والفلفل الحار والكشنه ويصب عليه ماء بارد(من بروده الجو)وليس من البراد

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e48dcea0d4.jpg



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-eadbff6c16.jpg



يضاف الماء للرز ويغطيه بمقدار سانتي واحد


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bc03b29750.jpg


يصف اللحم في السلال الخاصه فيه

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-54171d958b.jpg






هذا فرن المندي


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5583739325.jpg

يوضع القدر في فرن المندي



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bdab11ff4e.jpg

وفوقه سلال اللحم



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6ed0ef6e96.jpg







بعد ما استوى الرز

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8d71813a25.jpg


اللحم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-eb77413752.jpg





http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-dc06a56f9f.jpg


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cb6300a53b.jpg


ملاحظه:

فرن المندي يشغل قبل بفتره

يشغل الشوايتين والحرار 200 والمده 120

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f0a44974a9.jpg


انا هنا بالصوره حطيت الحراره عاليه ابيه يسخن بسرعه ثم ارجعه على 200 اذا وصل المؤشر على 200 نبدأ نحسب الوقت










http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[goree]

يآ سلام عليك ياحنوووو
خطيييره وربي
جبتِ سالفه المندي والجهاز اللي اشغلنا ههههههههههههه
مررررررررره يشهي
عوآآآآآآفي لقلبك
:101:

[نهر الوفاء]

.
يسلمووو يالغلا
ويعطيك ربي الف عافيه
لك مني أجمل تحية .
.|~
.

[ابو البراء]

يسلمو حنين هنا الصورة ظاهرة شكله بشهي بس ما هي استعمالات الفرن هذا غير المندي
وسؤال ثاني لما تحطي الرز تحت اللحم بتنزل مية اللحم على الرز ولا لحالها بتتجمع في مكان ما

[الدووووخي]

ماشاء الله خوووش طبــخه ..

مشكووووره حنين ..

[عُشق]

احب المندي لذيذ..

يسلموا غلاي

موفقة..

تحياتي..

[شوق الغلا]

ما شاء الله عليك ..


ما بعد دورناااه ..


طريقه حلوه يالغلا ..


دمتي بود ..

[سـَمآ ♪]

ماشاء الله..
تسلم الايادي..

الله يعطيك الف عافيه.

بالتوفيق..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)


[/URL]




ياهلا بجووري الحلووة



لازم سالفه وطبخه اشهى للموضوع هههههههههههههه

















[URL="http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif"] (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)



http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)

[أبو رائد]

ماشاء الله


والله يعطيك العافية


يا حنين

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



ياهلا بنهر الوفاء



حياك ربي














http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ياهلا بابو البراء


يصلح فيه خبز وفطائر وجايه معه حقت الخبز ومقشعه




واللحم فوق الزر ينزل مويه اللحم والزيت على الرز















http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ياهلا بالدووخي


منور














http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ياهلا بعشق



منوره بطلتك














http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ياهلا بشووواقه لو بتلقوونه بترتاحون كثير من هذاك الغثيث












http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ياهلا بشذى الايام


منوره بطلتك











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



ياهلا بابو رائد



حياك ربي













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[mnar]

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)