طريقة عمل الهمبرقر البيتي (للمسابقه))

[الحياه الوان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



طريقة عمل الهمبرقر البيتي (للمسابقه))



لمقادير:
لحم مفروم
حبة بصل مفروم
فلفل حار أخضر واحمر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , كمون ,كركم ,القليل من القرفة

الطريقه
نخللط اللحمة و البصل مع بعض
- ثم نخلطي الفلفل الأخضر ولاحمر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيدا.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-abfda64ab5.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-abfda64ab5.jpg)
- نضع قليل من مزيج اللحمة في حلقة معدنية بعد وضع ورق السولفان و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر

- نقلي الهمبرقر اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و نقلبها على الوجهين حتى تنضج .

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d5552d48ab.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d5552d48ab.jpg)
_او صفيه في صينيه معدنيه بعد دهنها ودخليه في الفريزر حتى تجمد وحطيها في حاافضه واليوم التالي اقليها


- اقطعي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و جبن شيدر شرائح و ضعي فوقها للحمه وفوقها حلقة طماطم و بصل ابيض وكاتشب


وتقدم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2262a4c61b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2262a4c61b.jpg)



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7d635913e7.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7d635913e7.jpg)



وبالهــــــــــــــــــ،ـــــــــــــــنــــــــــ ــا ء والعافـــــــــــيــــــــــــــهـ

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



ماشاء الله تبارك الله



تسلمين يارب














http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه منك ..


لا عدمنااك ..

[mnar]

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)