افخاذ الدجاج المحشيه

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif








المقادير



ملعقه بيكنج بودر
ملعقه خميره فوريه
كوبان ونصف دقيق
بطاطس
نصف كوب ماء للعجن
بيضتان
زيت للقلي
بقسماط



الحشوه



دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيره ومحمصه في البصل والثوم والفلفل مع البقدونس





الطريقه



يخلط الدقيق مع البيكنج بودر

توضع بقية المقادير في خلاط مع نصف مقدار الماء وتخلط ثم تعجن بالدقيق
بعد ان تتماسك العجينه تترك لمدة نصف ساعه

تفرد العجينه وتقطع الى مربعات ثم توضع الحشوه في الوسط والبطاطس على زاويه
تلف العجينه على شكل افخاذ الدجاج ولا بد عند اللف ان يغطى البطاطس بالعجين ثم تغطى بالبيض والبقسماط ثم تقلى في الزيت




وبالعااافيه








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[الجوووري]

الله يعافيك لسونه ..

تسلم هالإيدين يارب :biggrin:


يعطيك الف عافيه يالغاليه .. :wink:

[أبو رائد]

الله يعطيك العافية حنين



وتسلمين على هذه الطبخه ...

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif







تسلمين الجووري






شاكره لك مرورك ابو رائد






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[ابتسـ ألم ـامة]

http://www.7zen.net/a/abtsamh%201.gif

هـــلا وغـــلا

أختي حنين


يسلمو الأيادي


ويعطيك العافية



دمتِ بود


http://www.7zen.net/a/abtsamh%202.gif
كلمــات مــن ذهــب

قالوا في التسامح
كن كشجرة الصندل فهي تعطر حتى الفأس التي تقطعها

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif










الله يعافيك ابتسامه وشاكره لك مرورك








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[المتجــــول]

الله يعطيكي العافيه حنين


بس ياليت تشوفون لنا طبخاات للشباب خاصتن لطلعاات البر


مثل عمل قصدير اللحلم او أفخاااذ الدجاج

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif






ابشر من عيوني بس انا بعطيك طبخة قصدير اللحم مو اللحلم :biggrin:


شاكره لك طلتك المتجول






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[ديما]

تسلم الايادي حنين

وكثري من اطباق اللحم :biggrin:

<< ما تحب الدجاج :redface:

[المتجــــول]

:biggrin:ههههههههههههااااااااااااااااااي:biggrin:



طيب ياااحنين:biggrin:


نبي اللحم مو اللحلم :biggrin:

¨°o.O ( المتجــــول ) O.o°¨

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif





تامرون امر



شاكره لكم






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif