الأرز بالجمبري

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif





المقادير:
كوبان جمبري
نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض.
نصف كوب أرز طويل الحبة.
خمس بصلات اخضر
نصف كوب بازلاء
فصين ثوم
خمس ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:
1ـ يسلق الأرز ثلاث أرباع النضج ثم يصفى و يقطع البصل و يدق الثوم مع الملح و الفلفل ثم يسخن الزيت و يضاف إليه البصل و يقلب إلى أن يذبل قليلاً ثم يضاف الثوم و يقلب لمدة دقيقة
2ـ يضاف الجمبري إلى البصل و الثوم و يقلب إلى أن يجف عنه الماء ثم تضاف البازلاء و تقلب لمدة خمس دقائق.
3ـ يضاف الأرز إلى الجمبري و يضاف إليه ربع كوب ماء ساخن و يغطى القدر إلى أن ينضج الأرز تماماً ثم تضاف إليه الزبدة و يقلب الأرز بشوكة كبيرة مع الزبدة و يسكب في طبق التقديم
4ـ يمكن استبدال الأرز بالمكرونة الصيني حيث ينقع نصف باكيت صغير بالماء لمدة 3 دقائق ثم يصفى و يقلب بمقدار ملعقة كبيرة زبدة ثم يوضع في طبق التقديم و يضاف عليه خليط الجمبري بالخضار.




و بالعاااااااااافية




بنات وينكم

ووين طبخاتكم السنعه


ووين فزعتكم


تبون اوريكم شغلكم



الهمام :biggrin:







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[الجوووري]

تسلم ايدينك حنين ..

و يعطيك الف عافيه مجهووووود واضح ..

تسلمين ياغلآي :smile:



وابشري بالفزعه :wink:

[عسوووووووووووله]

لا تشغاى بالك اختى حنين

اليوم سهره صباحى بالمطبخ

من الثلاجه للفرن

وترقبى الطبخات الجديده

او

المطبخ الجديد:biggrin:

الله يكون في عون الاهل راح يصومون

مشكوره على الجمبري

[ديما]

تسلم الايادي حنين :redface:

طبق لذيذ

وابشري بالفزعه :tongue:

<< ماتعرف غير الشاي والقهوه :biggrin:

وبيض عيون :biggrin: :biggrin:

دمت بخير

[أبو رائد]

الله يعطيك العافية يا حنين



على هذه الطبخه ...

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif




يعطيك الف الف عاافيه


الجوري



عسووووله


ديما


و ابو رائد




شاكره لكم مروركم





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif