المكرونة المحشية باللحم

[اميرة]

المقادير
مكرونة اصداف - جبنة موزريلا - لحم مفروم
بهارات مشكلة - ملح - بصل - ثوم


الطريقة
* اول شيء سويت اللحم المفروم << مثل ماتحبو تعملوه !!
بالمقلاه حطيت زيت ومن ثم اللحم ليين يجف الماء حقته وبعدين
اضفت البصل المقطع صغار وبعده الثوم والقرفة والبهارات المشكلة
ومكعب ماجي وملح وصلصة طماطم وهون صورة للمقادير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/faad51fe4cefcb22960a92165f9537ae.gif


* الصلصة
بالقدر << زيت وبعده البصل <<الثوم << الطماطم المفرومة
اضفت البهارات (فلفل اسود مطحون مع شوية كمون ) وريحان
ومكعب ماجي وملح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3d8ceb496fb5cb1361042cf2172e0a3f.gif


* نسلق المكرونة بالماء وزيت وكمان اضفت ماجي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/1141b4c8c5fe34afd31cb908e0c2eedc.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/970541701644ef9f639838eec9d76d3f.gif


* نحط بالصينية شوي من الصلصة ونبدأ نحشي المكرونة ونرصها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/28fcd736574519ab587dab4c627605c3.gif


* كمان نحط فوقها صلصلة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/51a7da3f7fb292bb081e3c530adead0c.gif


* نرش الجبنة على الوجهه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/725ffcba0f56cb287ec134b80fe39571.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ba23470a96be4d415278bf3742ddb15b.gif


* ندخلها الفرن على درجة 160 درجه لمدة 20 دقيقة وتحمر
من فوق<< بس انتبهو لا تتحمر كتيير مثل اللي صار معي http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t101.gif


http://imagecache.te3p.com/imgcache/8266329c3d97c6a1d86efb905caf7084.gif


وبالعافية على قلوبكم

[شمس الرائدية]

’

رووووعه .. بس يبيلها آتقآن ..
آلف شكر على آلوووصفهـ ..’’

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[خفجاااويه]

يعطيك آلعــآفـيه
دمت بكـل خير. ..

[الدووووخي]

الله يعطيك العافيه على الوصفه

[ثلجة وردية]

تسلم الأيادي على الطريقة
يعطيك ألف عافية
ودي وآحترامي
..

[خفجاااويه]

يعطيك الف عافيه