سمبوسك باللحم بطريقة منال العالم

[رانيا]

سمبوسك باللحم بطريقة منال العالم


http://www.66n.com/pics/hosted/lrq9j6kp8j4hoo2uf8ymijz0fbbqz97a.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/74ndmaenixrqevifb55c21lwsls61dyw.jpg




الطريقة :


1- الحشوة : يوضع الزيت على النار ثم تضاف اللحم و تقلب حتى تنشف

يضاف البصل و الملح و بهار اللحم و تترك شوية على النار
حتى تستوي ثم يضاف الفلفل الأخضر

2- العجينة : يوضع الطحين في العجانة ثم الملح ثم الفلفل
و السكر و حبة البركة و البيكنج بودر و يخلط

3- يضاف اللبن الخاثر و البيضة و الخل و الزيت و يعجن حتى تتشكل العجينة

4- يرشح سطح طحين و توضع عليه العجينة ثم تقسم إلى جزئين
و تغلف بالنايلون و تترك ترتاح 10 دقائق

5- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين ثم تقطع بالقطاعة

6- تحشى ثم تقفل على شكل 2/1 دائرة

7- يسخن الزيت ثم تقلى فيه حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تطلع على ورق نشاف

8- تقدم على طبق التقديم مع شتني بالروب ( الزبادي ) و النعناع الأخضر



http://www.66n.com/pics/hosted/lygxcwsuk95jrtiblv2xql9syzshj9yu.jpg



http://www.66n.com/pics/hosted/9tpx6fh3mluum6rwr7iaobsbooejr01p.jpg

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[بقلمي أسطر]

يعطيك العافية على الوصفة ........

شكرا لك وبانتظار جديدك القادم

[بسمه]

دمت بكـل خير.
طرح قيم بمحتواه..
راقي بمضمونه
آشكر آناملك

[دلال كامل]

يعطيك العافية على الوصفة

سمبوسك طيب

[ثلجة وردية]

ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي
دمت بسعآدهـ ..

[ندى]

في غـآيـة الروعـة
لكـ جزيـل الـشكر
ودي لـروحـك ..*

[الدووووخي]

الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة ..

[رانيا]

الله يعافيك ..
وكل آلشكر على تواصلك آلجميل .

[افراح]

http://www.alraidiah.org/up/up/37420721020130719.gif