الامير باسل
09-12-2013, 11:43 AM
أداب المائدة والطعام
1- البدء بالتسمية والإنتهاء بالحمد
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من قال عند مطعمه ومشربه بسم الله خير الأسماء بسم الله رب الأرض والسماء لم يضره ما أكل وما شرب )
وقال أيضا ( إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى فان نسي في أوله فليقل بسم الله أوله وآخره )
وقال أيضا ( من أكل طعاما فقال : الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة , غفر له ما تقدم من ذنبه ... )
2- الأكل والشرب باليد اليمنى
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه وإذا شرب فليشرب بيمينه , فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب )
3 تجنب الأكل في الأسواق
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( الأكل في الأسواق دناءة )
4- عدم الأكل والشرب قائما
عن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم زجر عن الشرب قائما قال: فسألناه عن الأكل قائما فقال : هو من الشرب
5- ضم الشفتين أثناء الطعام
6- عدم الإلتفات يمينا وشمالا
7- عدم التقاط الطعام بالسكين
8- عدم الجلوس في مكان من هو أشرف منزلة ( كالوالدين مثلا )
9- عدم البصق وما شابهه
10- النهي عن النفخ في الطعام
قال علي رضي الله عنه : نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يؤكل الطعام حارا
11- عدم إعابة الطعام
في الصحيحين عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : ما عاب النبي صلى الله عليه وسلم نبيا قط , أن اشتهاه أكله وإلا تركه
12- عدم اشتهاء طعام الغير ( الموجود أمامه على المائدة مثلا )
13- عدم متابعة الغير في طعامه وشرابه وألا تتبعه ببصرك
عن ابن عباس رضي الله عنه قال : نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يتبع الرجل بصره لقمة أخيه
وقال معاوية لرجل على مائدته : خذ الشعرة من لقمتك فقال: وإنك تراعيني مراعاة من يرى الشعرة في لقمتي , لا أكلت لك طعاما قط
14- عدم الأكل حتى الأمتلاء والتخمة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من قل طعامه صح بطنه وصفا قلبه , ومن كثر طعامه سقم بطن وقسا قلبه )
15- خدمة الضيف وإظهار البشاشة في الوجه
وأن يحدثهم بما يحبون ولا يشكو الزمان بحضورهم وأن يرشد ضيوفه لمكان الحمام ( أعزكم الله ) والمغاسل
16- عدم سؤال صاحب البيت ( ان كنت ضيفا عنده) عن شيء سوى القبلة وموضع قضاء الخاجة
17 إحذر أن تكون من هؤلاء
المتشاوف: الذي يستحكم جوعه قبل الإنتهاء من الطعام فتجد نظره إلى الباب يظن أن ما دخل هم الطعام
العداد: الذي يعد ما على المائدة
الجراف: الذي يجعل اللقمة في جانب الطبق ويجرفها إلى الجانب الآخر
الرشاف : الذي يجعل اللقمة في فمه ويرتشفها فيسمع صوتها
النفاض: الذي يضع اللقمة في فمه وينفض يديه في الصحن
القراض: الذي يقرض اللقمة بأطراف أسنانه حتى يهذبها ثم يضعها في الطبق
اللتات : الذي يلت اللقمة بأطراف أصابعه قبل وضعها في الطعام
العوام: الذي يميل بيديه يمنة ويسرة لأخذ الطعام
القسام : الذي يأكل نصف اللقمة ويعيد باقيها في الطعام من فمه
المخلل: الذي يخلل أسنانه بأظافره
المفتش: الذي يفتش عن اللحم بأصابعه
المنشف : الذي ينشف يديه من الدهن باللقم ويأكلها
الصباغ: الذي ينقل الطعام من صحن إلى صحن ليبرده
الحامي: الذي يجعل اللحم بين يديه فقط فلا يطوله غيره
المجنح : الذي يزاحم مؤاكليه حتى يفسح لنفسه
المهندس: الذي يقول لمن يضع الصحون ضع هذه هنا وهذه ههنا حتى يأتي أمامه بما يحب
منقول للفائده
1- البدء بالتسمية والإنتهاء بالحمد
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من قال عند مطعمه ومشربه بسم الله خير الأسماء بسم الله رب الأرض والسماء لم يضره ما أكل وما شرب )
وقال أيضا ( إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله تعالى فان نسي في أوله فليقل بسم الله أوله وآخره )
وقال أيضا ( من أكل طعاما فقال : الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة , غفر له ما تقدم من ذنبه ... )
2- الأكل والشرب باليد اليمنى
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه وإذا شرب فليشرب بيمينه , فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب )
3 تجنب الأكل في الأسواق
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( الأكل في الأسواق دناءة )
4- عدم الأكل والشرب قائما
عن أنس رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم زجر عن الشرب قائما قال: فسألناه عن الأكل قائما فقال : هو من الشرب
5- ضم الشفتين أثناء الطعام
6- عدم الإلتفات يمينا وشمالا
7- عدم التقاط الطعام بالسكين
8- عدم الجلوس في مكان من هو أشرف منزلة ( كالوالدين مثلا )
9- عدم البصق وما شابهه
10- النهي عن النفخ في الطعام
قال علي رضي الله عنه : نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يؤكل الطعام حارا
11- عدم إعابة الطعام
في الصحيحين عن أبي هريرة رضي الله عنه قال : ما عاب النبي صلى الله عليه وسلم نبيا قط , أن اشتهاه أكله وإلا تركه
12- عدم اشتهاء طعام الغير ( الموجود أمامه على المائدة مثلا )
13- عدم متابعة الغير في طعامه وشرابه وألا تتبعه ببصرك
عن ابن عباس رضي الله عنه قال : نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم أن يتبع الرجل بصره لقمة أخيه
وقال معاوية لرجل على مائدته : خذ الشعرة من لقمتك فقال: وإنك تراعيني مراعاة من يرى الشعرة في لقمتي , لا أكلت لك طعاما قط
14- عدم الأكل حتى الأمتلاء والتخمة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من قل طعامه صح بطنه وصفا قلبه , ومن كثر طعامه سقم بطن وقسا قلبه )
15- خدمة الضيف وإظهار البشاشة في الوجه
وأن يحدثهم بما يحبون ولا يشكو الزمان بحضورهم وأن يرشد ضيوفه لمكان الحمام ( أعزكم الله ) والمغاسل
16- عدم سؤال صاحب البيت ( ان كنت ضيفا عنده) عن شيء سوى القبلة وموضع قضاء الخاجة
17 إحذر أن تكون من هؤلاء
المتشاوف: الذي يستحكم جوعه قبل الإنتهاء من الطعام فتجد نظره إلى الباب يظن أن ما دخل هم الطعام
العداد: الذي يعد ما على المائدة
الجراف: الذي يجعل اللقمة في جانب الطبق ويجرفها إلى الجانب الآخر
الرشاف : الذي يجعل اللقمة في فمه ويرتشفها فيسمع صوتها
النفاض: الذي يضع اللقمة في فمه وينفض يديه في الصحن
القراض: الذي يقرض اللقمة بأطراف أسنانه حتى يهذبها ثم يضعها في الطبق
اللتات : الذي يلت اللقمة بأطراف أصابعه قبل وضعها في الطعام
العوام: الذي يميل بيديه يمنة ويسرة لأخذ الطعام
القسام : الذي يأكل نصف اللقمة ويعيد باقيها في الطعام من فمه
المخلل: الذي يخلل أسنانه بأظافره
المفتش: الذي يفتش عن اللحم بأصابعه
المنشف : الذي ينشف يديه من الدهن باللقم ويأكلها
الصباغ: الذي ينقل الطعام من صحن إلى صحن ليبرده
الحامي: الذي يجعل اللحم بين يديه فقط فلا يطوله غيره
المجنح : الذي يزاحم مؤاكليه حتى يفسح لنفسه
المهندس: الذي يقول لمن يضع الصحون ضع هذه هنا وهذه ههنا حتى يأتي أمامه بما يحب
منقول للفائده