كيفيه عمل وصفه السلطه التركيه

[محمد القاضي]

http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393127113_372.jpg







المقادير
حبة باذنجان كبيرة مشوية
ملعقتين أكل عصير ليمون
حبتين طماطم مفرومتين خشن
حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية
حبة بصل مفروم خشن
نص باقة بقدونس
نص كوب حمص حب مسلوق
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وكمون حسب الرغبة




طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق.
2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا.
3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة.




http://vb.almastba.com/imgcache/almastba.com_1393127113_327.gif

[دانة الكون]

الف شكر ع الوصفه

[ثلجة وردية]

يعطيك العافيه يارب
طرح جميل تسسلم الايادي
.. وردي وودي..
..

[تواين]

يسلمووووو
الأيادي

[مصقوعه بقدر]

يعطيك العافيه عالوصفه

[لولو الدلوعه]

يسلمو الأيادييييييييييييييييييييييييي

[دنيتي حلوه]

لكم منا كل الشكر والتقدير

[قمر الشرقية]

سَلِمَت أنأَمْلك ع الَوَصْفَة
يعطَيّك الــف عاإفيــة
باِنْتِظار جَدِيَدَك

http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/16038love.gif

[بنت ابوي 2014]

يسلمووووووووووووووو

[salem7744]

الله يعطيك العافية

[GUZA]

حلوة جداااااااااااااااا

[ولد كول]

ماشاء الله
رووعه