خفجاااويه
29-03-2015, 11:53 PM
مكونات اعداد بيتزا كرست بالصور 2015
المقادير
كوبان ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافىء
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير :
1- اخلطى السكر بكوب الماء الدافىء ثم قومى بإضافة الخميرة واتركيها تختمر لمدة 10 دقائق .
2- فى طبق عميق قومى بوضع كوب الخميرة ثم قومى بإضافة الدقيق وقلبى جيداً قومى بإضافة الملح ، زيت الزيتون
3- اعجبنى جيداً لمدة 8 دقائق
4- غطى العجينة لمدة 30 دقيقة على الاقل .
5- قومى بوضع العجينة بالصينية ورققيها جيداً .
6- افردى صوص البيتزا على العجينة وصومى بوضع الحشوة المرغوب بها والجبن الموتزريلا .
7- إخبزى البيتزا حوالى 20 دقيقة
8- يمكنك حفظ باقى العجين بالفريزر
المقادير
كوبان ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافىء
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير :
1- اخلطى السكر بكوب الماء الدافىء ثم قومى بإضافة الخميرة واتركيها تختمر لمدة 10 دقائق .
2- فى طبق عميق قومى بوضع كوب الخميرة ثم قومى بإضافة الدقيق وقلبى جيداً قومى بإضافة الملح ، زيت الزيتون
3- اعجبنى جيداً لمدة 8 دقائق
4- غطى العجينة لمدة 30 دقيقة على الاقل .
5- قومى بوضع العجينة بالصينية ورققيها جيداً .
6- افردى صوص البيتزا على العجينة وصومى بوضع الحشوة المرغوب بها والجبن الموتزريلا .
7- إخبزى البيتزا حوالى 20 دقيقة
8- يمكنك حفظ باقى العجين بالفريزر