خفجاااويه
09-10-2015, 05:33 AM
طريقة عمل البريوش الجزائري 2016 - البريوش الجزائري
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_7aaf5456329fd07686ac6164a7cf06d9.jpg
مقادير البريوش الجزائري
2 كوب طحين
صفار بيضة
3 ملاعق كبار زبدة
ملعقة كبيرة سكر (عملت واحدة لكي لا تصبح جد حلوة)
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ +للعجن، حسب الحاجة
ملح م ص
سانوج + سمسم للتزيين
طريقة تحضير البريوش الجزائري
١. نجمع كل المقادير (عدا الصفار ومكونات الزينة) ونعجن جيدا حتى تكون ليس بصلبة ولا خفيفة كثيرا ونتركها تتخمر لمدة زمنية نصف ساعة الى ساعة.
٢. ندهنها بصفار البيضة ونضع السانوج او السمسم وندخلها الفرن تتحمر
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_7aaf5456329fd07686ac6164a7cf06d9.jpg
مقادير البريوش الجزائري
2 كوب طحين
صفار بيضة
3 ملاعق كبار زبدة
ملعقة كبيرة سكر (عملت واحدة لكي لا تصبح جد حلوة)
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ +للعجن، حسب الحاجة
ملح م ص
سانوج + سمسم للتزيين
طريقة تحضير البريوش الجزائري
١. نجمع كل المقادير (عدا الصفار ومكونات الزينة) ونعجن جيدا حتى تكون ليس بصلبة ولا خفيفة كثيرا ونتركها تتخمر لمدة زمنية نصف ساعة الى ساعة.
٢. ندهنها بصفار البيضة ونضع السانوج او السمسم وندخلها الفرن تتحمر