اسيرة القمر
11-01-2016, 08:19 PM
http://vb.3arabhard.com/image/3rabhard.com_1404279635_267.jpg
المكونات:
2 حبة خيار
5 حبة طماطم مقشرة
1/2 بصلة
1 فلفل اصفر
1 فلفل اخضر حار
2 فلفل احمر
2 حبة بصل اخضر
2 فص ثوم
ملح – فلفل اسود – كمون – عصير ليمون 1- معلقة كبيرة خل
التحضير:
1-ناخذ 1/2 كمية الطماطم ونسلقها ونقشرها ثم تخلط في الخلاط مع 1/2 كمية الفلفل الاحمر -الثوم والبصل الابيض وتخلط جيدا
2- قطعي باقى مكونات الشوربة واضيفي عليها مزيج الطماطم المهروسة وتبليه بالتوابل والليمون والخل وزينيه بالبقدونس وتحفظ بالثلاجة لحين التقديم ويقدم بارد .
المكونات:
2 حبة خيار
5 حبة طماطم مقشرة
1/2 بصلة
1 فلفل اصفر
1 فلفل اخضر حار
2 فلفل احمر
2 حبة بصل اخضر
2 فص ثوم
ملح – فلفل اسود – كمون – عصير ليمون 1- معلقة كبيرة خل
التحضير:
1-ناخذ 1/2 كمية الطماطم ونسلقها ونقشرها ثم تخلط في الخلاط مع 1/2 كمية الفلفل الاحمر -الثوم والبصل الابيض وتخلط جيدا
2- قطعي باقى مكونات الشوربة واضيفي عليها مزيج الطماطم المهروسة وتبليه بالتوابل والليمون والخل وزينيه بالبقدونس وتحفظ بالثلاجة لحين التقديم ويقدم بارد .