شاورما سمك

[هاشم الزيود]

بسبب انفلونزا الطيور بالأردن انتشر في الاونه الاخير ما يسمى شاورما السمك وهي شبيه بشاورما الجاج واللحمة بس طعمها كثير زاكي

وبعون الله رح ازودكم بالوصفه قريبا

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif






مشكور اخوي هاشم


ولا تتاخر علينا

ننتظرك








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[هاشم الزيود]

http://www.arab3.com/monthly/g15.jpg


هاي الصورة لتعبر عن ما يجول في خاطري

[C.RONALDO]

" هاشم .. " ..





ماشاء الله .. هاذي أكيد .. بتكفي الأردن .. كلها .. :)

كل الشكر لنشاطك الملحوظ ..

لا عدمتك ..





بيبــــــــــــــــــاي ..

[أبو رائد]

يا سلام عليك يا هاشم


ننتظر وصفة شاورما السمك


والله يعطيك العافية

[الجوووري]

..::.. هاشم ..::..

يعطيك الف عافيه يالغلآ

وبأنتظاار الوصفه منــك .,. :101:

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals.gif







هاشم كل هذي شاورما :eek:




لو بعطيها بعض الناس ما تشبعهم :cool:



هاشم طيب وين طريقة شاورما السمك؟؟؟؟؟:confused:




ما زلنا ننتظرك؟؟؟








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals2.gif

[الجوووري]

لو بعطيها بعض الناس ما تشبعهم


لحد يتحرش بأحد بليز :cool:

بإنتظار الوصفـة :cool:

[هوى العز]

السلام عليكم

يا سلام عليك يا هشام صورة تشهي

لو بعطيها بعض الناس ما تشبعهم :cool:

هههههههههههههههههههههههههه معقولة ما تشبع بعض الناس لووووووول

[كِــسرة دلع]

:101: ..:101: الســــ::ـــــلام عليـــــ::ـــــــكم:101: ..:101:
7

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* .:.*.( .. هااااشم.. ).*.:. *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )

7
بل بل بل هذي كلهاااااا شاوماااااا:eek: :eek: :eek: ...


بانتظااااااارك .......يعطيك العااافية

[هاشم الزيود]

عدت لكم ومعي الوصفة السحرية

المقادير:

1- سمك فيلية على شكل شرائح عدد 2 حجم وسط-
2- عدد3 بصلات متوسط الحجم -
3- عدد3 حبات طماط متوسط -
4- كزبرة قليل منه -
5- 4 معالق طعام كمون -
6- ملعقة طعام فلفل احمر مطحون -
7- ملعقتان طعام فلفل اسود -
8- عصير الليمون الطازج -
9- زيت الزيتون 6 ملاعق طعام.


الطريقه
يغسل السمك جيدا وينشف من الماء ثم توضع عليه بهارات السمك مع عصير الليمون ويترك لمدة تزيد عن 3 ساعات على الاقل
في قليل من الزيت أضف كمية لا بأس بها من الثوم المطحون وحرك حتى يتغير لونه. .1
أضف قطع السمك إلى الثوم وحرك. .2
أضف الملح والفلفل والبهار إلى قطع السمك ودعه حتى ينضج. .3
أخيراً ضع كمية متوسطة من الطحينة وعصير الليمون بحيث يكون الطعم النهائي حامض نوعاً ما. .4
معروف إن الخبز اللبناني عبارة عن طبقتين، قوم بقطعها لاستخدام كل واحدة على حدا، خذ طبقة وضع فيها القليل من الحشوة ولفها كما تلف الفطائر الصينية. .5
بعد الانتهاء من الكمية، ضع في مقلاة القليل من الزيت واقلي فيها الشاورما حتى تتحمر من الناحيتين وانشلها من الزيت وضعها في ورق نشاف ثم قدمها ساخنة مع البطاطا المقلية وصحتين. .6

وصحتين وعافية

واي واحد ما عرف يعملها انا بدعوه لزيارة الاردن وانا معزبه

[هوى العز]

السلام عليكم

ممممممممممممممم يعطيك العافية اخوي هاشم

شكلها مغري هالشاورما

سلام

[عبدالله محيلان]

يعطيك العافيه اخوي هاشم
اموت بمطاعم الاردن
احلا شاورما ذقتها بحياتي كانت بعمان بمطعم السيران اللي قريب من السيفوي

مطعم الكلحه احلى( فته بالسمن)
مطعم عطا علي احلى (زهره على اقدمها)


اكرر شكري لك اخوي هاشم