سمك فيليه بالصلصة والليمون .. من أعدآدي ..~|

[~أصداف~]

.
.
http://www.alraidiah.org/up/up/23289730620090125.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/23289730620090125.gif)
.
.



المقادير ..~|



كيلو سمك فيليه ..( يقطع 3 أو 4 قطع للسمكة الوآحدة )
2 حبة ليمون يقطع شرآئح دائرية ..
2 بصل جوآنج ( شرائح طولية ) ..
ملعقتين صلصلة ..
نصف كأس ماء دافئ ..
ملح ..
بهارات ..




الطريقة ..~|







1/ يشوح البصل مع القليل من الزيت و الملح والبهارات .. في صينية فرن ..
لتستخدم ذآتها في طبخ السمك ..



http://www.alraidiah.org/up/up/26416457820100122.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/26416457820100122.jpg)



2/ يرفع نصف كمية البصل .. وتصف شرائح الليمون على البصل المتبقي بالصينية ..


http://www.alraidiah.org/up/up/26416473020100122.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/26416473020100122.jpg)



3/ يقطع السمك على هيئة مربعات .. ( كل سمكة 3 أو 4 قطع )
وتصف على الليمون حتى يتم تغطيته ..



http://www.alraidiah.org/up/up/26416488220100122.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/26416488220100122.jpg)


4/ يوضع بعد ذلك النصف الآخر من البصل فوق السمك ..


http://www.alraidiah.org/up/up/26416507420100122.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/26416507420100122.jpg)



5/ يوضع على النار من جديد .. ويتم تغطية الصينية حتى يذوب الليمون قليلاً ..
لمدة 10 دقائق ..


ثم يرفع من على النار / وتخفف ملعقتين الصلصلة بنصف كأس ماء دآفي ..
ويغطى السمك بها كاملاً ..


http://www.alraidiah.org/up/up/26416514820100122.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/26416514820100122.jpg)



6/ تغطى الصينية وتوضع بالفرن بعد ذلك .. ويتم أشعال النار من الأسفل فقط ..
لينضج السمك على البخار .. لمدة نصف ساعة تقريباً ..


يقدّم بعد ذلك .. مع السلطة والخبز .. أو الأرز الأبيض ..



http://www.alraidiah.org/up/up/26416526320100122.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/26416526320100122.jpg)




وبالهناء والعافية ..~|



~أصداف~



.
.
http://www.alraidiah.org/up/up/23289737420090125.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/23289737420090125.gif)
.
.

[ربـيع أنثى]

مع اني ما أحب الأكل البحري ..

بس اعجبتني الطريقه ..

ان شاء الله بنصح فيها اللي يحبون البحري

ويعطيكِ العافيه صدووفه :101:

[نوني الامير]

تسلم يدك ..

الله يعطيك العافية

[شوق الغلا]

غاليتي ..

الله يعطيك العافيه ..

طريقه سهله ورائعه ..


بحاول اجربها ..

دمتي بود يالغلا ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



تسلمين يا اصداف على هالسمك




الله يعطيك العافيه يارب











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[~أصداف~]

مع اني ما أحب الأكل البحري ..

بس اعجبتني الطريقه ..

ان شاء الله بنصح فيها اللي يحبون البحري


ويعطيكِ العافيه صدووفه :101:




.
.

يا هلا فيك ..





الشيء الوحيد اللي آكله من الأطعمة البحرية
سمك الفيليه .. :biggrin:

يسلموووو عالمرور ..~


.
.

[~أصداف~]

تسلم يدك ..

الله يعطيك العافية




.
.

يا هلا فيك ..


ربي يسلمك ويعافيك ..
لكِ تقديري ..~


.
.

[~أصداف~]

غاليتي ..

الله يعطيك العافيه ..

طريقه سهله ورائعه ..


بحاول اجربها ..

دمتي بود يالغلا ..




.
.

يا هلا فيك ..





سهله ولذيذة ..
عافاكِ المولى ..~


.
.

[~أصداف~]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)



تسلمين يا اصداف على هالسمك





الله يعطيك العافيه يارب











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)

.
.


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
يا هلا فيك ..




ربي يعافيك حنووو ..
يسلم قلبك ..~


.
.

[فُوْشِيَّةٌ ~]

وعليكم السّلام و رحمة الله وبركاته ,

هذا الشيي جميل مررة ♥
تسلم يدينك ()

[~أصداف~]

وعليكم السّلام و رحمة الله وبركاته ,

هذا الشيي جميل مررة ♥
تسلم يدينك ()









.
.



يا هلا ..




الأجمل مرورك ..
يسلم قلبك ..~


.
.

[عزيزة نفس]

الله شكلها مرررررة خطييييير



عاد انا احب السمك :)



يسلموووو صدوفة



وتسلم يدك يالغلا



.

[عُشق]

يم يم يم..

طبق لذيذ..

[ ~أصداف ~ ]ْ

تسلم ايدك حبيبتي..

ما ننحرم منك..

تحياتي..

[ثلجة وردية]

غاليتي اصداف ..:/
طبقك روووعه,,
وربي يعطيك الله عافيــــــــــه..
بانتظار جديدك المميز..
دمتي مبدعه

[شمس الرائدية]

http://photos.azyya.com/store/up2/081211205400Rv3K.gif

[~أصداف~]

الله شكلها مرررررة خطييييير



عاد انا احب السمك :)



يسلموووو صدوفة



وتسلم يدك يالغلا



.

.
.


يا هلا ..




يسلم قلبك ..
لا عدمت مرورك ..~


.
.

[~أصداف~]

يم يم يم..

طبق لذيذ..

[ ~أصداف ~ ]ْ

تسلم ايدك حبيبتي..

ما ننحرم منك..

تحياتي..

.
.


يا هلا ..





يسلم قلبك ..
أسعدني توآجدك العذب ..~


.
.

[~أصداف~]

غاليتي اصداف ..:/
طبقك روووعه,,
وربي يعطيك الله عافيــــــــــه..
بانتظار جديدك المميز..
دمتي مبدعه




.
.


يا هلا ..





ربي يعافيك ..
الأروع توآآجدك ..~


.
.

[~أصداف~]

http://photos.azyya.com/store/up2/081211205400rv3k.gif (http://photos.azyya.com/store/up2/081211205400rv3k.gif)




.
.


يا هلا ..




الأروع قلبك ..
عافاكِ المولى ..~


.
.