المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا ... طريقه وايد سهله وسريعه ...


فـتـــــــــون
24-09-2004, 05:28 PM
طريقة عمل البيتزا ... شغل بيت دير بالكم ...


معاي ....


http://home.pacbell.net/fd4film/1a/pizza.jpg


المقادير:

3 كاسات طحين
4 م ك حليب نيدو بودره
2 م ك خميرة فوريه
1 فنجان سكر
نصف كاس زيت العافيه
ذرة ملح
ماء علي حسب العجينه ( كاس ونصف ماء دافي)




الطريقه:

يخلط المقادير عادي
وتترك العجينه ربع ساعه تقريبا




الحشوه:

زيتون شرائح + فليفله خضراء + مشروم + طماطم + بصله

يقطع الجميع الي قطع صغيره ثم ناخذ اولا البصل ونحمره تحمير خفيف اي يصبح لونه ذهبي.

ثم نضع عليه حبه من مكعب ماجي ونضع الفليفله ثم المشروم والزيتون ونضع عليه الفلفل اسود وبهارات ايطاليه ..

ويسكر النار ثم نضع الطماطم







الطريقه جدا سهله..

ناخذ العجينه ونفردها ثم نقطعها دوائر صغيره جدا ثم نضع عليه الكاتشب والحشو ويوضع بالفرن لحد مايستوي ..

ثم نضع عليه جبن مازارولا ونفتح الفرن من فوق..

بعد الانتهاء منه ناخذ الصينيه ونغطيها علي طول لكي لا يتعرض للهواء وتصبح قاسيه..





وعوافي

الجوووري
25-09-2004, 02:55 AM
اممممممم يعطيج العافيه فتوونه ;)
جوريه heart2

فـتـــــــــون
25-09-2004, 09:32 AM
بالعافيه قلب


;)

حنين
25-09-2004, 11:20 PM
تسلمين فتونه على هالبيتزاااااااا


;)

حزن
26-09-2004, 01:01 AM
يعطيك العافيه فتوووون

شكلها مغري بالحيل

حزن

همسـ مشاعر ـة
26-09-2004, 02:41 AM
واااااااو ممممممممم

تسلم يد من كتب طريقتها smile0

الله يعطيك العافيه فتوووونه smile0

وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر ;)

فـتـــــــــون
26-09-2004, 02:22 PM
الله يسلمج ملسونه



أقووووووول ...

شخبار العيال معاج ;)



شكلج مشلختهم تشلخ ... :D :D


ماشوف أحد فيهم وط وط .. صوب مكتبي ;)

فـتـــــــــون
26-09-2004, 02:24 PM
حزن

عوافي على ألبك






:p

فـتـــــــــون
26-09-2004, 02:25 PM
همووووووووووووسه


ربي يسلمك يارب






قبلاتي :)