المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بَطَـآطِسْ وُدْجزْ مِنْ [ مَطْبَخِيْ ] ~


عُشق
30-05-2010, 09:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..


http://www.alraidiah.org/up/up/25604206520091020.gif





http://www.alfrasha.com/up/12122579821803883814.gif (http://www.alfrasha.com/up/12122579821803883814.gif)


صورت لكم بطاطس ودجز من مطبخي..

اتمنى يعجبكم..



http://www.alfrasha.com/up/166020992011885019.gif (http://www.alfrasha.com/up/166020992011885019.gif)



[ 1 ] نأخذ مقدار معين من البطاطس صغيرة الحجم

نقطعها نصفين وكل نصف نقطعه عدة شرائح طولية..

ثم نضعها في إناء به ماء ونضع ربع ملعقة صغيرة ثوم

ونتركه لمدة نصف ساعة..



http://up.arjwan.com/upfiles/XhT41408.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/XhT41408.jpg)


[ 2 ] أثناء ذلك نجهز التتبيلة التي هي عبارة عن :

4م دقيق + 3م بقسماط مطحون + 2م نشا

+ م صغيرة بهارات الكاري + 1م ملح..



http://up.arjwan.com/upfiles/uN441408.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/uN441408.jpg)


بعد ما خلطناهم..


http://up.arjwan.com/upfiles/KMZ41408.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/KMZ41408.jpg)



( أنا جربتها با البهارات الا عندي لانه وقت اول مرة جربتها

ما كان عندي بهارات كاري وحطيت معاها فلفل احمر عشان

تصير حارة اشوي + كمون وخلاص مشيت على ذي الطريقة )



[ 3 ] نصفي البطاطس من الماء


http://up.arjwan.com/upfiles/Inj41408.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/Inj41408.jpg)




[ 4 ]نغطيه بــالتتبيلة فيصبح بهذا الشكل ..



http://up.arjwan.com/upfiles/Pli42141.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/Pli42141.jpg)



[ 5 ] نقليه في زيت ساخن ( أنا اغطيه واخفض على النار عشان

اتأكد انه استوى من داخل وبعدين ارفع على النار عشان يتحمر )



http://up.arjwan.com/upfiles/w7t42141.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/w7t42141.jpg)



[ 6 ] بعد أن يأخذ اللون المطلوب نصفيه من الزيت ويقدم..



http://up.arjwan.com/upfiles/RCp42370.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/RCp42370.jpg)



هذا كان عشاءنا ليلة الأحد


http://up.arjwan.com/upfiles/eEB42141.jpg (http://up.arjwan.com/upfiles/eEB42141.jpg)



http://www.alfrasha.com/up/166020992011885019.gif (http://www.alfrasha.com/up/166020992011885019.gif)



با الهنــآء والعافية..


تحياتي..

اميرة الكون..
30-05-2010, 10:16 PM
يمي يمي..
اموووووت ف البطاس..
يسلموو عشق..
والله يعطيكـ الف عافيه..
تقبلي مروري..

..اميرة الكون..

حسرات
30-05-2010, 10:52 PM
أممممممممم

لذيذ شكله مرة

تسلم الايادي خيتووو عُشق على الوصفة

ننتظر جديدكِ

تحياااتي

البسمة الحلوه
30-05-2010, 10:56 PM
يم يم لذيذ

تشكري يالغلا

وتسلم الانامل ياااااارب

والله يعطيك العااافية

سـَمآ ♪
31-05-2010, 01:12 AM
تسلم الاياادي...

شوق الغلا
31-05-2010, 02:50 AM
تسلمين يا حلوه ..

من جد رووووووووووووووووووعه ..

يشرفنى وضع وسام التميز بموضوعك ..

كونى بخير ..

لأجل اشتياقي
31-05-2010, 03:01 AM
يم يم

لذييييييذ


تسلم يدياتك


والله يحرمها على النار

حنين
31-05-2010, 05:35 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ماشاء الله روووووووووووعه



تسلمين على هالطريقه



الله يعطيك العافيه يارب













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

غناتي بسمو ذاتي
31-05-2010, 10:02 AM
روعه وطريقه سهل

تسلم يدينك

goree
31-05-2010, 10:54 AM
يمي
لذيذه
ربي يسعد قلبك

ثلجة وردية
31-05-2010, 11:06 AM
السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img121.imageshack.us/img121/1636/231401246480889.gif (http://img121.imageshack.us/my.php?image=231401246480889.gif)
عشق
يم يم يم
وَصْفَة لَذَّيذة وَطَرِيقتها سَهُلَه
يعطَيّك العافََِيَة عَلَّى الَوَْصْفَة
باِنْتِظار جَدِيَدَكَّ
دَمت بخَيَّرَ
باقآت الُورْد
لقَلَبَك ولرَوَّحَكـ،،

عُشق
31-05-2010, 04:03 PM
[ اميرة الكون ]~

الف شكر لك حبيبتي ..

نورتي ..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:04 PM
[ حسرات ]~

الف شكر لك حبيبتي ..

نورتي ..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:04 PM
[ البسمه الحلوه]~

منووورة غلاي..

موفقة..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:05 PM
[ شذى الايام ]~

الف شكر لك حبيبتي ..

لا عدمناااك..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:06 PM
[ حنين ]~

منووورة غلاي..

ما ننحرم هالطلة..




تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:07 PM
[ شوق الغلا]~

الف شكر لك حبيبتي ..

ما ننحرم مروورك العسل..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:09 PM
[ جوري ]~

الف شكر لك حبيبتي ..

نورتي ..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:10 PM
[ لاجل اشتياقي ]~

الف شكر لك غلاي..

نورتي ..

تحياتي..

عُشق
31-05-2010, 04:10 PM
[ غناتي بسمو ذاتي ]~

الف شكر لك حبيبتي ..

لاعدمناااك..

تحياتي..

~أصداف~
03-06-2010, 11:13 AM
□▫


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..


يم يم روووعة ..
تسلم الايادي ..


لكِ الشكر ..≈



▫□

عُشق
03-06-2010, 12:12 PM
[ أصداف] ~

الف شكر لك حبيبتي..

لا عدمـــنآك ..

تحياتي..