|
₪ دَوِنـــــــــــــاتَ بالشِوَكــــــــــــوِلاتَهِ ..! ₪
دونات بالشوكولاته .. http://www.9adauae.com/vb/upload/08/100_01215120193.jpg المقادير - 5 أكواب طحين - 4/1 1 كوب حليب - 4 بيضات - ملعقتين شاي خميرة جافة - 4/1 كوب سمن مازولا - 4/3 كوب سكر نقي - 2/1 ملعقة ملح - ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو - ملعقة شاي شوكولاته للتزيين - زيت للتحمير طريقة التحضير 1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح 2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه. 3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة 4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة 5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين. 6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة. 7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها. 8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر. 9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر 10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة 11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون. 12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته ... بالعافيه على قلوبكم .. :101::101: |
اقتباس:
انا احب الدونات اللي عليها سكر |
.
. يم يم .. كلها حلااااا وروووعه .. يعافيك ربّي .. . . يسلم قلبك يا غلآتي .. لكِ الودّ .. . . |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
سلمت على هالطريقه ان شاء الله اجربها http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif |
يم يم روووعه طيب جيبي دونات بالسكر لابو سلطان ثانكيو غلاوي |
ياهلا بك ابو سلطـان افا عليك بس .. كم ابو سلطان عندنا؟! http://vb.arabseyes.com/imgcache/1950.imgcache :biggrin: الله يسلمك على هالمرور العطر ولاعدمناك .. :101: |
ياهلا وغلا حنوو تسلمين غلاتي :101: |
ياهلا وغلا امونتي تسلمين قلبي :101: |
ياهلا وغلا جوري تسلمين ياغلاهم :101: |
شكلها جووونااااااان
بس للاسف ماتضبط معي احسها صعبه تشكري يالغلآ ع الدونات |
الله عليك يالغلا
وش الدونات والحركتات تسلم يمينك والله يعطيتس العافيه |
: . ياهلا وغلا اخت القمر تسلمين غلاتي لا عدمتك حياتوو :101: |
: . ياهلا وغلا أبو فهـد تسلم يابعدي نعجبك حركات هههههههههههه تسلم :101: |
ياسلام على الدونات
يعطيك العافيه على المقادير والطريقه ويسلمو اختى الغلا |
ياهلا وغلا بك تسلمين حياتو :101: |
[grade="ff1493 800080 ff7f50 4b0082 ff1493"]هلآ وغلآ
!!" الـ غ ـلآ "!! دونــآآآت ولآ أحــلــى .. تـسـلـم أنـآمـلـك .. يـآلـغـلآ .. وتقبلوا همساتي المعطره بالمشاعر [/grade] |
ياربي تجوع هههههههههههه ربي يسعدك غلاووووي فديتك والله ع الدونات الحلوه :) تحايا الورد / \ ܓܨ[mark=000000]جوري[/mark] ܓܨ |
| الساعة الآن 11:59 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.