شاورما الحبش (للمسابقة)
 

طريقة عمل شاورما بلحم الحبش

المقادير:

ملاحظة الكمية حسب عدد الاشخاص.

لحم حبش مقطع شرائح طويلة .

بصل شرحات رفيعة ورقيقة.

زيت للقلي ويفضل زيت الزيتون.

فلفل اسود.كمون.كاري.ملح.

الطريقة:

1- ينقع لحم الحبش المقطع الى شرحات رفيعة بالملح والفلفل الاسود والكاري والكمون لمدة اربع ساعات ويترك بالثلاجة مغطى.

2- يقلى البصل بعد تقطيعه لشرحات رفيعة وطويلة بزيت الزيتون ويوضع عليه الملح والفلفل ويترك جانبا بعد ان ينضج.

3- يوضع لحم الحبش على الغاز بعد اضافة زيت الزيتون اليه ويقلب جيدا زيترك مغطى على نار هادئة حتى ينضج.

4- عند نضوجه يضاف اليه البصل المقلي ويقلب مع بعض قليلا ويرفع عن النار ويمكن عمل منه ساندويشات او يقدم طبق جانبي ويمكن عمل السلطات بجنبه.

وصحتين وعافية

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...2157749efe.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...ab5e9921c2.jpg

يسعدك ربي غلاتي

بس ودي اعرف
وشو الحبش :eek:

حنا عندنا الحبش ( الذره )
بس انتم عندكم لحم :rolleyes:

ياترى اي انواع اللحم هو :rolleyes:

8 8 8

اهااا
وأنآ اقووووول

<~ جآري التخزين بقاموس جوري :biggrin:

عوآآآآآفي لقلبك يآقلبي

تسلمين يالغلا ..



طريقه حلوه ..



دمتي لنا ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 

مشكورين لمروركم الكريم
وفعلا لحم الحبش هو الديك الرومي وهو طري جدا وسريع النضج
وعند طلب الشاورما من المطعم يخيرك باي نوع الدجاج والا اللحم والا الحبش او الديك الرومي
يعطيكم العافية

يعطيك العافيه على طريقة شورما الحبش

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 

الله يعافيك ويسلمك

اممممم بصراحة
ماسبق ذقته

ربي يسعد روحك
:101:

[align=center]
.
.

ربي يعطيك العافية ..
لكِ الشكر ..|~


.
.
[/align]