منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)
-   -   طريقة المندي بالصور (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=74587)

ثلجة وردية 26-10-2009 05:50 PM

طريقة المندي بالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير حسب الطلب..
*
- 2كأس أرز
- نص دجاجه متبله بملح وفلفل وبهارات وبصل وليمون وخل وطماط
-ملعقتين زبده


الطريقه..
*
ضعي الارز الذي سبق غسله في تيفال وضعي عليه ماء مناسب لسلق الارز ثم ضعي زبده وملح وفلفل وقرفه واللي تبين كما في الصوره هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50184.imgcache

غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب كما في الصورة هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50185.imgcache
ثم ضعي الدجاج المتبل فوقه كما في الصورة هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50186.imgcache

ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله كما في الصورة هنا

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50187.imgcache

بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق كما في الصورة هنا...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50188.imgcache

اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيررره وضعيها في فنجان فيه زيت وضعيها في وسط الرز
ثم غطيه بسررررعه حتى ياخذ طعم الفحم كما في الصورهنا


http://vb.arabseyes.com/imgcache/50189.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50190.imgcache

و بعدين قدميه

http://vb.arabseyes.com/imgcache/50191.imgcache

م/ن


سـَمآ ♪ 26-10-2009 09:39 PM

تسلمين ياثلجه مبدعه في اختيارك
الف شكر

شموخي عزي 26-10-2009 10:01 PM

http://img301.imageshack.us/img301/9...a06b4f60sp.gif
؛؛؛؛
مشكوره ثلجه ورديه
؛؛؛؛
شكله لذيييييييييييييييييذ
؛؛؛؛؛؛
شهيتينـــــــــــــــــي
؛؛؛؛؛
تحياااااتي
؛؛؛؛

AYAWASEL 26-10-2009 11:58 PM

http://www.n11s.net/folder1/n11s_qw4UKqFb0.gif

ثلجة وردية 27-10-2009 10:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الايام (المشاركة 925597)
تسلمين ياثلجه مبدعه في اختيارك
الف شكر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10...1e.gif%3C/a%3E
شذى
الله يسلمك
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

ثلجة وردية 27-10-2009 10:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخي عزي (المشاركة 925628)
http://img301.imageshack.us/img301/9...a06b4f60sp.gif
؛؛؛؛
مشكوره ثلجه ورديه
؛؛؛؛
شكله لذيييييييييييييييييذ
؛؛؛؛؛؛
شهيتينـــــــــــــــــي
؛؛؛؛؛
تحياااااتي
؛؛؛؛

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10...1e.gif%3C/a%3E
شمووخي
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

ثلجة وردية 27-10-2009 10:27 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AYAWASEL (المشاركة 925750)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10...1e.gif%3C/a%3E
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك

حسرات 28-10-2009 12:14 AM

حركااااااات
تحمست اذووقه <<<< واثقة إنها بتذوقه
يسلمواا الايادي يالغلا
تحيااتي

حنين 28-10-2009 03:09 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



تسلمين ياثلجه ورديه


انا اسوي نفس هالطريقه بالضبط


لكن ازيد الوقت بحيث الدجاجه تتحمر من نفسها


واحمس بصل وطماط للرز




http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

مشاري 28-10-2009 04:16 AM

ياالله

ياثلجة وربي طبخه انما اية ^_^



شكلها يجنن

سلمتي يالغلا


الساعة الآن 05:48 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.