الدونــــــــــات
http://www.lakii.com/img/free/Feb13/ncR0Erfobt7.jpg المقادير : استعملت عجينة العشر دقائق مع بعض التعديلات ... المرحلة الأولى : 2 كوب ماء دافئ + 2 كوب دقيق + ملعقة كبيرة خميرة فورية + نصف ملعقة صغيرة ملح + فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة + بيضة . تعجن المقادير مع بعض وتترك تختمر لمدة 10 دقائق .. ثم نبدأ بالمرحلة الثانية .. المرحلة الثانية : نضيف 3 كوب دقيق + نصف كوب زبدة مذابة .. وتعجن المكونات وتستخدم مباشرة .. للزينة : شكولاتة بيضاء وسوداء + حبوب سكر ملون + ملون طعام .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/BLV4den1bkY.jpg نفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق .. وتقطع دوائر .. وكل دائرة نعمل بها دائرة صغيرة .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/yxGk8q4REr5.jpg نضع الدونات في صينية مرشوشة دقيق .. وتترك نصف ساعة لتختمر وترتاح .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/0yHQEN5SFk7.jpg بعد أن أرتاحت .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/mVVzRwOXKUc.jpg تقلى الدونات في زيت ساخن حتى تتحمر .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/EGPDhzd0OsK.jpg ترفع من الزيت وتوضع على ورق مطبخ لتصفيتها من أي زيادة زيت .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/NVqdmFsBTGY.jpg نقطع الشكولاتة ثم توضع على حمام مائي .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/FnT2kZhzI0F.jpg http://www.lakii.com/img/free/Feb13/CSSaPCg3lui.jpg وتزين الدونات حسب الرغبة .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/zYZhqdmFXBT.jpg http://www.lakii.com/img/free/Feb13/CaaktCUzR0E.jpg وهذه من الداخل .. هشة وكثييير لذيذة .. http://www.lakii.com/img/free/Feb13/9pmErBo2PCg.jpg |
سلمت على موضوعك والله يعطيك العافية |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
ألف شكر على الوصفه اللذيذه تسلم الايادي دمت بسعآدهـ .. |
يعطيك العافيه
|
الله يعطيكـ العافيــه على الوصفــة .. |
يممم شكلها يشههي
تسلم يدينك عالوصفه .. |
تسلمين ع الوصفه,,,,|~ |
الله يعطيك آلف عافيه ..’’
سلمت يمناكم |
شهيتني
يسلموووووووا :101: |
الساعة الآن 09:43 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.