منتديات الرائدية - حشوة برك الخضار ، طريقة عمل وصفة حشوة برك الخضار

http://vb.almastba.com/imgcache/alma...119190_359.jpg
المكونات

2 ملعقة طعام زيت نباتي
1 بصلة، مشرحة
3 فصوص ثوم، مشرحة
1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائط رفيعة
1 حبة فليفلة خضراء، مقطعة إلى شرائط رفيعة
1 جزرة، مقطعة إلى شرائط رفيعة
1 ورقة ملفوف، مقطعة إلى شرائط رفيعة
2 ملعقة طعام ذرة معلبة
رشة فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صلصة الصويا

طريقة التحضير

نقلّب البصل والثوم والجزر في الزيت لمدة دقيقتين.
نضيف بقية الخضروات ونطهو لدقيقتين
نصفي الخليط ونضيف إليه صلصة الصويا والبهارات.