كريمة السبانخ ، كيفيه عمل كريمة السبانخ
http://vb.almastba.com/imgcache/alma...120355_447.jpg المكونات كيس من السبانخ المجمدة بصلة مفرومة ناعما 4 فصوص ثوم مفرومين حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات مكعبين مرق الدجاج نصف ملعقة صغيرة جوز الطيب ملعقتين كبيرتين من الشوفان ربع كوب كريما قليلة الدسم ملح و فلفل طريقة التحضير في قدر عميق .. تقلى البصلة ي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ... يضاف إليها الثوم و تقلب الى ان يذبل البصل . تضاف السبانخ و تقلب باستمرار الى ان تتبخر كل السوائل التي تفقدها . يضاف الملح و الفلفل و جوز الطيب و مكعبين المرق و البطاطس ... اضيفي حوالي 4 أكواب من الماء . غطي القدر وضعي الشوربة تنضج لمدة 20 دقيقة الى ان تنضج . ترفع من على النار , وتترك تبرد بضع دقائق . تضرب في الخلاط الى أن تصبح ناعمة ... ثم تعاد فوق النار . يضاف الشوفان و الكريما و تقلب .. تطهى 5 دقائق إضافية . تقدم مع قطع من التوست الأسمر المحمص و يمكن تزييتنها بقليل من الكريما |
سلمت على موضوعك والله يعطيك العافية .. |
الف شكر ع الوصفه
|
ســلــمــت الأيــادي يــعــطــيــكـ الــعــافــيــة |
ســلــمــت الأيــادي يــعــطــيــكـ الــعــافــيــة |
الساعة الآن 05:48 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.