منتديات الرائدية - أَفخَآذ الدَجآج .. (مُشآركة ) ..~

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- أطباق بأيدي الرائديات (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=143)

- - أَفخَآذ الدَجآج .. (مُشآركة ) ..~ (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=102895)

أَفخَآذ الدَجآج .. (مُشآركة ) ..~

http://www.alraidiah.org/up/up/29195494820101210.png

أفخآذ الدجآج ..

.
.
العجينه اللي انتِ تفضلينها
والعجينه اللي استخدمتها اول مره اجربها
بس مو هي العجينه اللي ادور عليها
فـ ياليت بعد ماتخلصون موضوعي اللي عندها طريقة عجينة مضبوطة
تكون قطنيه وجميله <~ بتخطب :D
تعطيني اياها وبأدعي لها :redface: ..

عودة لموضوعنا الأساسي

مقادير العجينة /

2 إلا ربع كوب ماء
6 ملعقة كبيرة حليب بودره
2 ملعقة كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح

نخلطها بالخفاقه اليدوية (أنا خلطتها بالخلاط العادي)
لين تذوب الخميرة والحليب والسكر

ثم نضيف : (أنا حطيت الخليط عليها مااضفتها للخلاط .. بينكسر:D )
نص كوب زيت
4 كوب طحين

نتركها تتخمر نصّ ساعه ..

الحشو :
صدور دجاج مقطعه صغار مع جزر مبشور وبقدونس وفلفل رومي مقطع صغار
ولكِ حرية الحشو:)

الطريقة :
نفرد العجينه ونقطعها دوائر ونشكلها على شكل أفخآذ الدجآج
نأخذ كل دائره ونحشيها ونضع بآخرها اصبع بطاطس مقلي
وبعد انتهاء الكمية نضعها في البيض ومن ثم بالبقسمآط وتُقلى ..
:.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...f395775803.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...36acc8ea3d.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...7f39555467.jpg

:.

وصحتين وهنآء

http://www.alraidiah.org/up/up/29195489320101210.png

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif

ماشاء الله روووعه

شوفي انا بعطيك طريقه عجينه

كاسين طحين ويمكن تحتاجين اكثر شوي

كاس مويه

ثلاث ملاعق حليب بودره ولو ماحطيتيه عادي

بياله زيت

وشوي سكر وشوي ملح

وملعقه كبيره خميره

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

***
..
ألف شكر ع الوصفه
..
تسلم يدينكـ
..
عافاكم الله
>>

◕‿◕

***

,

أححححح يآ حبني له والله

تسلم الأيييآدي يآرب
ألف شكر لك

لآ عدمننآك

[frame="6 70"][align=center]أمممممممممممم
طبق رائع
تسلم الايااااي
يعطيك ربي العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . [/align][/frame]

يسلموو على الوصفة الحلووة

الله يسلم يدينك كثير

دمت بخير

ربي يعطيك الف عافية
كل الشكر لك
على الطريقه الروووعه
لاهنت

[read]يم يم
تسلم الاياادي
طبق رووعة
يعطيك ربي العافية
[/read]

***
ماشاء الله
..
تسلم يدينكـ على هـ الوصفة

[align=center]
.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روووعة ما شاء الله ..
ربي يعطيك العافية ..

سلّمك الباري ..|~

.
.
[/align]