|
أورشيتي مع صوص كريمة البيستو ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بما اني من عشآق الباستا باأنواعها وخاصةً لاكانت بصوص ابيض :biggrin: جبتلكم هالطريقة وان شاء الله تعجبكم وان شاء الله اسويها وانزلها لكم يلا شوفوها لاتفووووتكم :101: 7 7 *** أورشيتي مع صوص كريمة البيستو *** *** Orecchiette with pesto cream Sauce *** الأورشيتي هي المكرونه اللي تشبه الأذان إسمها أصلا الأذان الصغيرة , الحلو فيها إن شكلها يسمحلها تمسك كمية صوص كبيرة . الصوص هنا صوص كريمة البيستو تغير شوي عن الألفريدو جربوه مره منتب نادمين . المقادير : ٢٠٠ جرام مكرونة أورشيتي أو بيني لو ما عندكم كوبين قشطة خفق ٥ ملاعق بيستو ملح وفلفل بارمزان ريحان و زيت زيتون للتزين . في مقلة حطي القشطة و خليها تطبخ على غلية خفيييييييفة أنتبهي لا تخلينها تغلي عشان ما تفصل القشطة . خلوها إلين ما يقل حجمها لحوالي الثلث . http://www.alraidiah.org/up/up/26712760320100225.jpg الحين أسلقوا المكرونة و طفوا النار على القشطة ، إذا باقي شوي على المكرونه رجعوا القشطة للغليه الخفيفة وحطوا البيستوا وأخلطوا زين . وذوقوا الصوص وعدلوه . http://www.alraidiah.org/up/up/26712771920100225.jpg إذا أستوت المكرونه شيلو نص كوب من موية السلق بعدين صفوا المكرونه . وحطوها على الصوص . زيدوا شوي مويه لو لقيتوا إنه يحتاج ، يعني لو لقيتوا الصوص شوي زودوا مويه شوي بس . قدموها مع ريحان ، بارمزان ، وزيت زيتون . http://www.alraidiah.org/up/up/26712785520100225.jpg http://www.alraidiah.org/up/up/26712795220100225.jpg http://www.alraidiah.org/up/up/26712801320100225.jpg http://www.alraidiah.org/up/up/26712809920100225.jpg م\ن وبالهناء والشفاء واللي تسويها تقولي النتايج ملاحظة البيستو = الريحآن بدون سيقآن ومجفف :) |
يسلموالأيادي
عزيزة نفس طبق رائع وذوقك اروع يعطيك الف عافيه حبيبتي وانشاء الله اطبقها دمت ِ بود |
http://www.lakii.com/vb/smile/20_237.gif السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلمـــت يداك يا غالــيه .. ننتـظر منك الجــديد .. دمــتِ بـود .. |
تسلم يدينك عزيزه .. عوووووافي
|
اقتباس:
يعافيك الرحمن يالغالية ماانحرم طلتك |
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يسلمك الرحمن اسعدني تواجدك |
اقتباس:
يسلمك الرحمن مانحرم طلتك حبيبتي |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
روووووووووعه تسلمين يارب http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif |
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يسلمك الرحمن حبيبتي |
تسلمين يالغلا ..
احسها سهله ولذيذه بنفس الوقت .. <<< جوعانه وشكلها بتسويها .. دمتي بود .. |
| الساعة الآن 01:39 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.