منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)
-   -   قوالب التوفي بالكراميل وبالصور (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=76909)

ثلجة وردية 27-11-2009 12:04 PM

قوالب التوفي بالكراميل وبالصور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قوالب التوفي بالكراميل وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم سأطرح لكم طبق حلى لذيذ وسهل جداً وكل ما يحتاجه

هو مهارتكم ,,,


نبدأ بالطبق ...


** نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66066.imgcache





** نخلط بالخلاط
( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في
الصورة ...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66067.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66068.imgcache


** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة
ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن
اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...


http://vb.arabseyes.com/imgcache/66069.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66070.imgcache



** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في
تجويف الحلى...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66071.imgcache

** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من الحليب ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66072.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/66073.imgcache



وفي الأخير راح يكون بالشكل هذا ...


http://vb.arabseyes.com/imgcache/66074.imgcache

,, وبالهناء والشفاء ,,



م/ن

سـَمآ ♪ 27-11-2009 02:54 PM

تسلمين يالغلا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ثلجة وردية 28-11-2009 12:19 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شذى
اسعدتني طلتك الحلوه على صفحاتي
لاتحرمينا من هيك طله
ودي ووردي لك


فُوْشِيَّةٌ ~ 28-11-2009 01:57 AM

[align=right].[/align]
شكـله حــلو .,

شكـراً يآحلوه ,

[align=left]
.
[/align]

حنين 28-11-2009 02:57 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif






شكله مره حلوو



بس هالتوفي يصير مر طعمه





تسلمين يارب



















http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

ثلجة وردية 28-11-2009 02:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فوشيه

اسعدني تواجدك العطر
الف شكرر لك
وماانحرم من روعة تواجدك



ثلجة وردية 28-11-2009 02:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حنونه
لا تاخدي ع التوفي كثير
وهومايصير مر
الله يسلمك يااارب
اسعدني تواجدك العطر
الف شكرر لك
وماانحرم من روعة تواجدك



ربـيع أنثى 29-11-2009 07:38 AM






سلمتي عزيزتي

ثلجة وردية 29-11-2009 04:55 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.up.toleen.com/download/10...1e.gif%3C/a%3E
ربيع
يسلمووو ع مرورك الرائع ..
ربي مايحرمنآمن طلآتك
.. دمت بخير ..
:::
:::

صمت المعاني 29-11-2009 05:17 PM

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 05:47 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.