منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)
-   -   كشري خليجي بالخضار والدجاج (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=100445)

ثلجة وردية 07-12-2010 03:11 PM

كشري خليجي بالخضار والدجاج
 
[frame="8 80"]
جنان وسهل شفته بمنتدى ونقلته هناا اتمنى يعجبكم..

المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...21d7ea9677.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5d46973708.gif

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3eafc14ccf.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b436c51627.jpg



هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...70337df1db.jpg



وكذا بيكون شكلها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2126d9e963.jpg



بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d6945166da.jpg



وهذا شكله بعد مانشفت مويته

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...85abfe72be.jpg



حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0c2e9a0be8.jpg



قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a5d26c3981.jpg




قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c38f40193f.jpg



وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0873031247.jpg



قلبيهم واتركيهم 10 دقايق



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...e74695dfca.jpg





بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9e66be5aac.jpg



بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2e69256c8a.jpg



اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aabef80718.jpg



بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ffb9fed5a2.jpg



وحطي الدجاج


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...292b53a1f1.jpg



حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...38a6448f28.jpg



غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c775f909e9.jpg



وقدميها


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...57bd8ced8a.jpg


بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3716260ff7.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f5907545b0.jpg


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...18b9acf02b.jpg



بالعافية عليكم
م/ن
[/frame]

شوق الغلا 07-12-2010 08:53 PM

تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه ..


ان شاء الله اجربها يالغلا ..


دمتي بخير ..

حنين 08-12-2010 12:47 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ماشاء الله


طريقه حلووة



تسلمين ياثلووجه











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

goree 08-12-2010 12:48 AM

يمي يمي
شكله يشهي
عوآآآآآآآآفي لقلبك ثلوجه
:101:

الجورى الاحمر 08-12-2010 12:50 AM

واو الصور خيال يعطيك الف 1000 عافيه

ثلجة وردية 25-12-2010 12:12 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا (المشاركة 1368336)
تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه ..


ان شاء الله اجربها يالغلا ..


دمتي بخير ..

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img24.imageshack.us/img24/3078/7lr19519.gif

مُمْتَنّة ل حُضُوِرْك الَجََّمِيل
شَكَرَآ كَثِيرآ
ولا تكَفَّي هَنَّأَ. . . ‘
لـ قَلَبَك حَدَائق أقحوآن
وأحَلَّأمَ مَنّ آلَمََطَر،،..}✿

ثلجة وردية 25-12-2010 12:17 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين (المشاركة 1368695)
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ماشاء الله


طريقه حلووة



تسلمين ياثلووجه











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img267.imageshack.us/img267/3306/271df50b38.gif
مُمْتَنّة ل حُضُوِرْك هُنَّآ
لآ أمَلَكَ سَوَّى شَكَرَآ تعآنَقَّك يا نَقِيّه
لـ قَلَبَك حَدَائق أقحوآن
وأحَلَّأمَ مَنّ آلَمََطَر،،..}✿

ثلجة وردية 25-12-2010 12:19 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goree (المشاركة 1368696)
يمي يمي
شكله يشهي
عوآآآآآآآآفي لقلبك ثلوجه
:101:

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
يعآفيك الرُبّ
شَكَرَآ ل حُضُوِرْك هُنَّآ
لـ قَلَبَك حَدَائق أقحوآن
وأحَلَّأمَ مَنّ آلَمََطَر،،..}✿

http://img4.imageshack.us/img4/1347/41a4e787b4e.gif

ثلجة وردية 25-12-2010 12:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجورى الاحمر (المشاركة 1368698)
واو الصور خيال يعطيك الف 1000 عافيه

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img375.imageshack.us/img375/8886/e3782d449b.gif
حُضُوِرْك هُنَّآ زاد متَصَفَّحَي نَوَّرَا
سَعِدَت بك هُنَّآ و الرُبّ
لـ قَلَبَك حَدَائق أقحوآن
وأحَلَّأمَ مَنّ آلَمََطَر،،..}✿

أبو رائد 25-12-2010 08:12 PM


سلمت على موضوعك

والله يعطيك العافية


الساعة الآن 07:59 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.