منتديات الرائدية - كوسا محشي..{للمسابقه}..

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- أطباق بأيدي الرائديات (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=143)

- - كوسا محشي..{للمسابقه}.. (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=101337)

كوسا محشي..{للمسابقه}..

.. بسم الله الرحمن الرحيم..

المقادير/

2/1 كيلو كوسا..
حبة بصل متوسط الحجم..
طماطم صغيرة الحجم..
م.ك معجون طماطم..
بهارات مشكله..
مكعب ماجي ..
ملح..

مقادير الحشوه/

4/1 كيلو لحم مفروم..
كوب رز مصري..
2/1م.ص كركم..
رشة نعناع ناشف..
شوي بقدونس..
شوية بهارات مشكله ..
فص ثوم صغير..
فلفل اسود..
ملح..

الطريقه/

نغسل الكوسا ونقطع راسها من فوق ونطلع اللب اللي داخلها..
نجهز الحشوه في صحن ونحشي الكوسا لثلاث ارباعها ..
على النار نحمس البصل ونحط عليه الطماطم المخلوطه في الخلاط

ومعجون الطماطم والبهارات والملح والماجي وبعدين نصف الكوسا وبعدين نغمرها بالمويه ونتركهاعلى نار هاديه..

وتــــــــــــقدم..

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...d6c7d8a46b.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...d7acccff2c.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...e2bde29fdf.jpg

وبالعافيه على قلوبكم..~

مآشآء الله عليك
الله يسعد قلبك
:101:

يسلم ايديكي يا رب

نحنا كمان نعمل كوسا باللبن، كتير طيبة

[align=center]
.
يسلمووو يالغلا
ويعطيك ربي الف عافيه
لك مني أجمل تحية .
.|~
.
[/align]

تسلم الايادي أميره

يعطيك العافيه

تسلمين يالغلا ..

الله اموت عليها ..

دمتي بود ..

تسلم ايدك حبيبتي

الله يعطيك الف عافية

تحياتي..

ماشاء الله

والله يعطيك العفاية

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif

ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif