منتديات الرائدية - وصفة المخ بالبيض ولا الذ

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

وصفة المخ بالبيض ولا الذ - طريقة عمل المخ بالبيض 2015

طريقة عمل مخ بالبيض سهل ولذيذ جربوها للاطفال هاتعجبكم جدا اترككم مع الوصفة

http://img.ewaaan.com/imgcache/1036232.jpg

المقادير

مخ نظيف وغير مقطع
بيض
بقسماط
ملح وفلفل وكمون
زيت للقلي
طريقة التحضير

بعد تنظيف المخ جيدا وبحرص بعد ذلك
يوضع في مصفاة وتحتها صينية بها ماء وبهارات
ويرش على المخ الملح والفلفل وكمون
ويغطى حتى يستوي حوالي نصف ساعة على نار متوسطة
ثم ينشل من المصفاة ويقطع بحرص شرائح مدورة سمكها واحد سم
ويوضع في البيض ثم البقسماط.ملحوظة( يضرب البيض مع قليل من الملح والفلفل)
ويقلى في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم ساخن مع المكرونة والبطاطس المقلية

سلمت.. أنآآملكـ.. عـ/ هذآآ ..الج ـلب.. المميز

يع ـطيكـ.. الع ــآآآآفية ..عـ/ المج ـهود

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

آسعـدني هــذآ آلــحضور آلرآقـي
جـزيل شُكري وآمتنآني
لروحــكم وردي وودي ,,

يسلموووو
الأيادي
يعطيك العافية

آسعـدني هــذآ آلــحضور آلرآقـي
جـزيل شُكري وآمتنآني
لروحــكم وردي وودي ,,