منتديات الرائدية - حلى كريم بروليه لرمضان 2015 , طريقة عمل حلى كريم بروليه 2015

حلى كريم بروليه لرمضان 2015 , طريقة عمل حلى كريم بروليه 2015

كريم بروليه
http://vb.arab7ard.com/image/3rabhar...563093_595.jpg

المقادير :

◦- نصف لتر من الكريما الطازجة
◦- 15 غراماً من السكر
◦- صفار بيضة
◦- قطع من الفراولة، للتزيين

طريقة التحضير :

تخلط المقادير جيّداً بواسطة الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة
◦ثم توزّع على أطباق صغيرة خاصّة بالفرن.

◦وضع هذه الأطباق على وجه وعاء يحتوي على الماء الساخن
◦في فرن متوسّط الحرارة، لمدة تتراوح بين 25 و35 دقيقة.
◦- للتزيين: يتمّ إحراق الوجه بالسكر، مع التزيين بالفراولة