بسبوسة لذيذة
 

http://forums.mn66.com/imgcache2/967272.gif

[align=center]

http://www.raidiah.com/uploads/14055427851.jpg

المقادير :

كوب ماء
نصف كوب زيت
كوب سكر
كوب وربع سميد ناعم
كوب وربع حليب بودرة
ملعقة كبيرة بكنج بودر

نخلط المقادير السابقة ونضع نصف الخليط في صينية بايركس أكبر حجم
وندخلها الفرن من تحت

الحشوة:

كوب حليب بودره
2 كوب مويه
8 ملاعق كبيرة نشا

نخلطهم ونضعه على النار حتى يغلظ قوامها نحطها بالخلاط مع :
ظرف دريم ويب + 4 جبن كيري + قشطة + 2 فنجان سكر

ثم نضع الحشوة فوقها وندخلها الفرن بس 5 دقائق

ثم نصب بقية خليط البسبوسة وتدخل الفرن من فوق لتتحمر

وتسقى بالشيرة

وبالعافية

[/align]

يا عيني ع البسبوسه
سلمت الايادي :101:

شهييه
يعطيك العافيه

يممممي

طيب الطبقه الاولى كم تجلس بالفرن؟
يعني نخليها تستوي او شوي لحد ماتثبت؟

واذا حطينا الطبقه الثالثه باقي البسبوسه بالفرن كم تجلس ونطلعها؟؟

ويعطييييك الف عااااااااافيه :101::101::101::101:

الطبقة الاولى .. حطي السكين عليها بتعرفين اذا ثبتت أو اذا بدأت تحمر أو الاطراف ومن تحت يبان لأنه بصينية الباتريكس ، انا حطيته تقريبا نص ساعه او اقل بدرجة حرارة 170 - 180

وبعدها تحطين الحشوة .. وعلى الفرن من فوق بس الى ما تتماسك تقريبا 5 دقائق

والطبقة الثالثة الاخيره .. خليها الى ما تبدأ تتحمر ، واللي في الصورة كانت بتتحرق علي شوي :biggrin:

وحطي الشيره عليها

وبالعافيه :101:

تسلم الايادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بسبوسه تشهي ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادي