كيفيه عمل وصفه السلطه التركيه
http://vb.almastba.com/imgcache/alma...127113_372.jpg المقادير حبة باذنجان كبيرة مشوية ملعقتين أكل عصير ليمون حبتين طماطم مفرومتين خشن حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية حبة بصل مفروم خشن نص باقة بقدونس نص كوب حمص حب مسلوق ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وكمون حسب الرغبة طريقة التحضير - نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق. 2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا. 3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة. http://vb.almastba.com/imgcache/alma...127113_327.gif |
الف شكر ع الوصفه
|
يعطيك العافيه يارب طرح جميل تسسلم الايادي .. وردي وودي.. .. |
يسلمووووو
الأيادي |
يعطيك العافيه عالوصفه
|
يسلمو الأيادييييييييييييييييييييييييي
|
لكم منا كل الشكر والتقدير
|
سَلِمَت أنأَمْلك ع الَوَصْفَة يعطَيّك الــف عاإفيــة باِنْتِظار جَدِيَدَك http://www.al-7up.com/vb/imgcache/2/16038love.gif |
يسلمووووووووووووووو
|
الله يعطيك العافية |
الساعة الآن 07:43 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.