كروسان بالجبنة الشيدر
http://www.raidiah.com/uploads/14056249832.jpg طريقة العجينه للمعجنات 6 كوب دقيق 3ملعقة كبيرة خميرة ناعمة 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3ملعقة كبيرة سكر حبتين بيضة 1ملعقة صغيرة ملح 1ونصف كوب زيت 3كوب ماء دافىء جدا الطريقه في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة. .غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها. http://www.raidiah.com/uploads/14056249831.jpg الطريقه .. نقطع جبن الشيدر الى قطع طويل ثم نفرد العجينه الى شكل دائري ونقوم بقصها الى مثلثات ونضع في كل مثلث قطعه من الجبنه ثم نلفها بهالشكل ثم نرصها بصينيه مدهونه بالزبده - وندهن بالبيض ونرش فيه السمسم. ونخبزها بفرن حتى تستوي وتحمر . |
شهيه
سلمت الايادي :101::101: |
تسلمممممممممم الايادي
ربي يحفظك ويرعاك:101::101: |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
رائع جدا وشهي
|
تسلم يدينك بالعافيه
|
شكلهاا لذيييييذة الله يعطيك العافية... |
تسلم الأيادي
:101::101::101: |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
تسلمي :101::101::101::101::101::101::101:
|
الساعة الآن 03:08 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.