|
الليمون الاسود
الليمون الاسود http://www.krshak.com/uploads/food_i...lack_lemon.jpg الليمون الأسود، اللايم المجفف، لومي، نومي بصرة، لومي صحاري هو نوع من أنواع البهارات يستخدم في أطباق مطبخ الشرق الأوسط، خصوصاً في المطبخ الإيراني و المطبخ العراقي. ويتم تجهيزه بغلي حبات الليم الطازجة في ماء مملح، ومن ثم تجفيفها بالشمس، حتى يتحول محتواها الداخلي إلى اللون الأسود، في حين يتحول اللون الخارجي من الأصفر أو الأخضر إلى اللون الأسود. وتباع في الأسواق كحبات كاملة أو مطحونة. |
طرحٌ مميز
ننتظر المزيد من جمال أطروحاتك تقديري |
الله يعطيك العافية
|
يـــعــطيــكــ الــــــــعـــــــا فــيـــــــة
|
يـــعــطيــكــ الــــــــعـــــــا فــيـــــــة
|
تشرفت بالمرور العطر
دمتم بخير |
| الساعة الآن 11:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.