منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   أطباق بأيدي الرائديات (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=143)
-   -   محشي الملفوف..((للمسابقه)) (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=102760)

روح الموده 16-01-2011 01:55 AM

محشي الملفوف..((للمسابقه))
 


بسم الله الرحمن الرحيم ..


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقـــــآآدر:..


ملفووووف /كاسين ارز مصري مسلووق.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...4e6d0d901b.jpg

ــــــــــــــــــــــ
2طماطم مقطع صغير .
الازر المصري المسلووق.
1/ بصل مقطعه صغير.
وبهاارات /ملح /ثوم.
3/حبات ليمون معصووور.
ربع بيــــــــــالة زيت زيتون.
بقدونس مقطع صغير.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...b12fbc1570.jpg

ــــــــــــــــــــــــ
بعد تفكيك الملفوف نقووم بسلقه حتى يلين لمدة خمس دقائق.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...415f81152d.jpg

ـــــــــــــــــــــــ
تووضع جميع المقاادير فوق بعض وتتقلب.
تخلط المقاادير مع بعض.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...51467e8c94.jpg

ــــــــــــــــــــــ
ناخذ ورقة الملفووف ونضع بداخله الحشوووه ونلفهآآ.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...7a1e8bf8cf.jpg

ــــــــــــــــــــــــ
نحضر صينيه باايركس ونرص الملفوف فيــــــهاا.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...d851920c87.jpg

ـــــــــــــــــــــ
4 /حبات طمااطم ونطحنهاا ونسكبهاا فوووق الملفوف.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...206a5a0102.jpg

ـــــــــــــــــ
نقووم بتغليف الملفووف بالقصدير.
وندخله الفرن من فووق ومن أسفل حتى يقارب ان يستوي.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...84b45fdee4.jpg

ــــــــــــــــــــــ
نسكب عصير الليمون فوووق الملفوف.
وبعد ربع سااعه نخرجه من الفرن.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...fdf824d601.jpg

ــــــــــــــــــــــــــــــ
وتكوون جاهزهـ بهذا الشكل.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...db67a0b217.jpg

ـــــــــــــــــــــ
وصحتييييييييين..

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...8234a62abc.jpg

بـــــــآآلهنـــــــــــآآء والعـــــــــآآفيـــــــــه..



شوق الغلا 16-01-2011 01:58 AM

ما شاء الله ..


اموت فيه اذا كان ملفوف ..


بدل من السلق ثلجيها بعدين طلعيها وغسليها ولفي ..


لو قصيتيها بتكون اصغر وارتب ..


دمتي بود ..

حنين 16-01-2011 02:08 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




تسلمين على هالطريقه الغريبه


احنا مانسلق الزر



ومانحط فيه ليمون ولا طماط محطون نخليه شرائح ونحط زيت







تسلمين ياب













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

goree 16-01-2011 04:37 AM

مااشتهي الملفوف كثير
اشتهي ورق العنب أكثر
ربي يسعد قلبك
:101:

روح الموده 16-01-2011 09:29 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الغلا (المشاركة 1396662)
ما شاء الله ..


اموت فيه اذا كان ملفوف ..


بدل من السلق ثلجيها بعدين طلعيها وغسليها ولفي ..


لو قصيتيها بتكون اصغر وارتب ..


دمتي بود ..

الله يعطيكـ العافيه
ومشكوره على مروركـ العطر

روح الموده 16-01-2011 09:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين (المشاركة 1396665)
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




تسلمين على هالطريقه الغريبه


احنا مانسلق الزر



ومانحط فيه ليمون ولا طماط محطون نخليه شرائح ونحط زيت







تسلمين ياب













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif


الله يعطيكـ العافيه
ومشكوره على مروركـ العطر

روح الموده 16-01-2011 09:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة goree (المشاركة 1396723)
مااشتهي الملفوف كثير
اشتهي ورق العنب أكثر
ربي يسعد قلبك
:101:


الله يعطيكـ العافيه
ومشكوره على مروركـ العطر

الراهي 03-04-2011 07:41 PM

***
..
ألف شكر ع الوصفه
..
تسلم يدينكـ
..
عافاكم الله
>>
◕‿◕
***

نهر الوفاء 04-04-2011 02:22 AM

[frame="6 70"][align=center]أمممممممممممم
طبق رائع
تسلم الايااااي
يعطيك ربي العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . [/align]
[/frame]

ليتكـ تحس 04-04-2011 02:23 AM

ربي يعطيك الف عافية
كل الشكر لك
على الطريقه الروووعه
لاهنت


الساعة الآن 12:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.