الريش بالبصل القاورما
الريش بالبصل القاورما
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/126841.png المقادير 2 كيلو ريش بقري قطعة واحدة 2 ملعقة كبيرة روزماري( إكليل الجبل) 2 ملعقة كبيرة زعتر قليل من جوزة الطيب ملح فلفل 8 فص ثوم نصف كيلو بصل قاورما" صغير" 3ثمرة بطاطس تقطع أرباع طولية التحضير يسخن الفرن وتنظف قطعة اللحم من الدهون الزائدة يخلط الروز ماري والزعتر وجوزة الطيب والملح والفلفل توزع خلطة الأعشاب علي الريش وتوزع فصوص الثوم عن طريق غرسها داخل اللحم بواسطة سكين وتترك داخل الثلاجة لمدة3 ساعات الطريقة يحمر البصل القاورما والبطاطس في قليل من الزيت وتوضع قطعة الريش في صينية وحولها البصل والبطاطس وتغطي بالورق الالومنيوم وتدخل الفرن يكشف الغطاء من حين لآخر وتسقي قطعة اللحم بالصلصة وقبل النضج يكشف الالومنيوم حتي يحمر الوجه تقدم قطعة الريش ساخنة وحولها البطاطس والبصل القاورما وتجمل بالبقدونس |
يسلمووووووووو ع الوصفه
|
اشي بشهي كتير شكرا شكرا ع الوصفه
|
يسلمووووووو |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
الله يعطيك العافيه على الوصـــــفة .. :102::102::102: |
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته http://www.upsaudi.net/upfiles/9LZ19061.gif يعطيك العافيه ع الطريقه من يــد مــانــعــدمــهـــا لـ روحك الطيبة وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀ |
الساعة الآن 07:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.