منتديات الرائدية - محشي الفلفل الرومي (للمسابقه)

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...1611ef5b6e.jpg

المقادير:

عدد من الفلفل الرومي متوسط الحجم

مقادير الحشوه: 1بصل مقطع صغار
صحن دجاج او لحم مفروم
كاس رز مصري
بهارات مشكله + ملح + فلفل اسود
مقادير المرق: بصله مفرومه
2 كاس طماك مطحون
مكعب ماجي
ملح

الطريقه:

تحشى الفلفل بالحشوه
يحمر البصل ثم يوضع الطماط والبهارات وبترك حتى يتسبك ثم يضاف الملح والماجي بعد ذالك نزيد الخليط بالماء ونضع الفلفل مع المرق ونتركه حتى يستوي

وهذي صوره الصحن فيها اسمي لاني نسيت اصور صوره ثانيه فيها الاسم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/...aae25cf7a6.jpg