منتديات الرائدية - الكُشري ((للمسابقة))

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
طريقة الكشري...
المقادير.
2كوب رز من المقاس الكبير,,
1كيسة شعيرية..
1كوب عدس.
1 مكرونة .دوائر..
ملح..
نص ملعقة ماجي أبيض..
وكرتون ماجي اصفر ..
.
الطريقة..
نقوم بسلق المكرونة قليلا مع قليل من الزيت ثم نضع الرز معها...
ونسلقها سويا..ونضع ملح ثم الماجي ابيض واصفر..
ثم نأتي بالعدس ونسلقها بقدر لوحده..
والشعيريه نفتتها ونقليها بقليل من الزيت نحمره فقط..
ثم نقووم بوضعها مع الأرز,,
ثم بعد سلق العدس نضعه مع الأرز,,والمكرونه ..وهما فوق النار..
ثم نقوم بخلطه مع وضع كل صنف حتى يتدامج..
ثم نجعله على النار حتى ينضج..
ثم بالهناء والعافية..
الصلصة الحمراء..
6طماط أوعلى حسب الكميه التي تريدينها..
ثوم ..
بصله..
بهارات بجميع انواعها ..
مع فلفل اسود..
ملح..
حبة ماجي ..
وقليل من الزيت..
..
نخلط الطماط والبصل والثووم بالخلاط..
ثم نضعه على النار ..ثم نقووم بوضع الماجي والبهارات ..
ثم نجعلها فوق النار ..حتى تنضج ثم تصبح جاهزه..
وبالهناء والعافية..
...
http://www.alraidiah.org/s//uploads/...cc76118452.jpg
...
http://www.alraidiah.org/s//uploads/...94b7cbd7a3.jpg
.
.
:101:
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]