|
إبدآعآت بِ(العجينة الذَهبيه) .. ~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم بنوتاااااتhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002387_249.gif اليوم ناقلتلكم موضوع لذيذ بصراحه واتمنى مايكون مكرر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002389_650.gif http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002389_600.gif تابعوني http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002387_483.gif دعواتكم لوالدي بالرحمة بسم الله الرحمن الرحيم بدينا العجينه الذهبيه : رهييييبه مرررررررره لاتفوتكم بنات yum yum yum http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002387_344.jpg مقادير العجينة الذهبيه 2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي ) 1 علبه لبن زبادي 1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه 1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر ربع كوب زيت نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي ) ملح 3 ملاعق كبيرة سكر الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002387_205.jpg ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002387_552.jpg ثم تشكل على حسب ماتبغي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002387_519.jpg |
الكرواسون
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002375_447.jpg الحشوة جبن ابيض نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002374_482.jpg ثم نضع الحشوة ونلفها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002375_634.jpg وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002375_963.jpg وهنا من الداخل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002375_824.jpg ============ |
فطائر بالخضار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002377_340.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002376_259.jpg بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل نشوحها على النار ونتركها تستوي ثم نحشيها استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات نفرد العجينه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002375_849.jpg ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002385_862.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002375_213.jpg ثم الطبقه الثانيه من العجينه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002376_786.jpg وبالنشابه نحددها http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002376_593.jpg وتدهن بالبيض وتدخل الفرن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002376_828.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002376_617.jpg =========== |
4
فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002379_753.jpg نفس العجينه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002378_703.jpg نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم ثم تترك لتخمر وتدخل الفرن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002379_615.jpg ثم تشق من الوسط ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002379_434.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002379_369.jpg |
التوست
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002381_533.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002381_253.jpg نفرد العجينه مستطيل http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002379_595.jpg ثم نلفها رول http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002380_249.jpg http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002380_381.jpg ونضعها بصينيه التوست http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002380_549.jpg ونتركها تخمر وترتفع http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002380_126.jpg وندهنها بالبيض والحليب وتدخل الفرن http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002380_265.jpg ثم تترك لتبرد تماما وتقطع http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002380_796.jpg ممكن عمل سندويش محشي بالبيض والطماطم http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...002381_456.jpg |
مااشاء الله..
تسلم الاياادي.. |
يعطيك العافيه يا جوري على طريقة العجين:101:
|
تسلمين يالغلا ..
شذى 2004 ابداع بالطبخ ما شاء الله عليها .. ادور كتابها ما حصلته .. حتى بالنت تعبت ما حصلته كتاب الكتروني .. دمتي بود .. |
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
ماشاء الله تسلمين ياجوووري http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif |
| الساعة الآن 12:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.