|
معكرونة الصدف المحشوة بالجبنة والسبانخ
معكرونة الصدف المحشوة بالجبنة والسبانخ المقادير: 250غ من المعكرونة على شكل صدف 200غ من جبنة الريكوتا 200غ من السبانخ المطهو + بصلة صغيرة مفرومة ناعماً + ملعقتا طعام من الزيت 500غ من صلصة البندورة (الطماطم) ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض طريقة التحضير: تسلق معكرونة الصدف في الماء والملح حتى تنضج. تغسل جيداً ثم توضع في مصفاة للتخلص من فائض الماء. تحضر الحشوة من خلال قلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه. يضاف إليه الفلفل والسبانخ ويطهى الكل لمدة 5-6 دقائق. يترك المزيج حتى يبرد، وتضاف إليه جبنة الريكوتا. تحشى معكرونة الصدف بهذا المزيج. توضع نصف صلصة البندورة (الطماطم) في قعر مقلاة غير لاصقة أو طبق مقاوم للحرارة وترصف فوقها معكرونة الصدف المحشوة بطريقة مرتبة. تسكب بقية الصلصة فوق المعكرونة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى مسبقاً. |
مشكور لاهنت..
ع الوصفه.. |
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
اقتباس:
شكرا لتواااااجدك وحضووركــ ..:101: |
اقتباس:
شكرا لتواااااجدك وحضووركــ ..:101: |
* الله يعطيك العافية .. :101: |
اقتباس:
1000 شكر على حضــوركـ ومروـوـورك .. |
... ألف شكر لك .. :101: |
اقتباس:
|
عضو اللجنة الإعلامية أيمنhttp://www.alraidiah.org/up/up/31608787420110915.gifأيمن الدووووخي سملت على الموضوع الرائع :101:وفقكم البارئ:101: تقبلواhttp://www.alraidiah.org/up/up/31608781720110915.gifتحياتي :101::101: لآ إله إلا أنت .. .. سبحانكــ .. .. إني كنت من الظالمين .....!! |
| الساعة الآن 04:30 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.