|
أصابع الجزر المقرمشة
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61
المكونات: جزر مسلوق بيض ثوم مفروم مشمش جاف مُقطع جوليان بصل أخضر مُقطع رفيع بقدونس طازج مفروم شبت طازج مفروم نعناع جاف صنوبر مُحمَر دقيق بقسماط ملح و فلفل دقيق عادي زيت للتحمير الطريقة: - يُهرس الجزر جيداً باستخدام شوكة حتى يُصبح بوريه. - يُخفق البيض في وعاء عميق و يُضاف إليه الثوم و المشمش و البصل الأخضر و الشبت و البقدونس و النعناع الجاف و الصنوبر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات. - يُضاف الجزر إلى الخليط السابق مع التقليب و يُتبل بالملح و الفلفل و يُضاف دقيق البقسماط حتى نحصل على خليط متماسك يسهُل تشكيله. - تُشكل على هيئة أصابع و تُدحرج في الدقيق (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها فيما بعد) . - تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد و تُقدم مع سلطة الزبادي. - حتى نرفع من القيمة الغذائية لأصابع الجزر ، ممكن إضافة قطع دجاج لها و يكون الدجاج ناضجاً و مُقطعاً إلى شرائح طولية ، أو يمكن إضافة اللحم المفروم الناضج. |
’’ سلمت على آلوصفه ..’’ |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته تسلم الإيادي.. سهل.. يعطيك العافيه يالغآليه.. شاكره لك.. باقآت الورد لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ http://img265.imageshack.us/img265/8272/6b5f72bfa9.gif |
الدووووخي
سلمت على المتابعة الطيبة |
اقتباس:
الله يعطيك العافيه على مروركـ ..:101: |
اقتباس:
الله يعطيك العافيه على مروركـ ..:101: |
اقتباس:
الله يعطيك العافيه على مروركـ ..:101: |
اقتباس:
الله يعطيك العافيه على مروركـ ..:101: |
سلمت على الأيادي ألف شكر لك :101: |
| الساعة الآن 01:25 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.