|
قاورما على الطريقه التركيه
1 مرفق
المقادير
نصف كغ من اللحم المقطع قطعاً صغيرة حبتان من البصل المقطع حبتان من البندورة المقطعة مقدار كاف من الملح مقدار جيد من الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و الزعتر كأس كبير من الفطر المقطع ملعقة كبيرة من الزبدة طريقة التحضير نسخن قدر التيفال على النار بدون إضافة زيت، و نقلب فيه قطع اللحم قليلاً ، ثم نضيف البصل و الزبدة و نستمر بالتقليب . ثم نضيف البندورة و الفطر و نخفف النار ثم نطهو المقادير بدون تغطية القدر ، ثم نحرك المقادير باستعمال ملعقة خشبية بين الحين و الآخرحتى تنضج ، و بعد ذلك يقدم الطبق ساخناً . ملاحظة: يمكن إضافة أنواع خضار أخرى حسب الموسم |
ياليت لو أضفتي صورة يطلع الموضوع أجمل
يعطيك العافية |
شكرا لك اختي الفاضله وكرمالك الصورة بالمرفقات
|
الف شكر ع الوصفه
|
::.
قآورمآ ولا شآورمآ :) رووووعه ربي يسعدك ::. |
الف شكر على الوصصفه :101: |
قآورمآ ولا شآورمآ
:) لا اختي قاورما اكيد على فكره هي الاكلة مشهوره بالشام |
اقتباس:
اهآآ :redface: أول مرة اسمع فيهآ بصرآحة بس مبين انها شهيّه :) الله يسعدك |
يســــلمووو ..~
|
يعطيك العافية على الوصفة
|
| الساعة الآن 09:55 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.