طريقة عمل صدور الدجاج بالجرجير والطماطم روعة 2013 , طريقة جديدة وسهلة صدور الدجاج
صدور الدجاح .. تقدميها غالباً على مائدتك ” بانية ” ؟! تقطعيها وتقدميها ” شاورمة ” ؟! .. إلخ . ملح و فلفل 2/1 كوب أوراق جرجير 2/1 كوب طماطم بدون بذور و قشر مقطعة جوليان 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سماق 2/1 كوب حبه البركة 2/1 كوب سمسم 2/1 كوب سماق :16: – تُغسل صدور الدجاج و تُشطف و تُجفف . - تُشق من النصف (مثل الساندوتش) و تُتبل بالملح و الفلفل . - تُخلط أوراق الجرجير مع شرائح الطماطم و تُتبل بالملح و الفلفل و زيت الزيتون و عصير الليمون و السماق. - تُحشي صدور الدجاج بالحشوة السابقة ثم تُغطي بحبه البركة أو السمسم أو السماق. - تُرص في صاج فرن مدهون بالزيت ، تُرش بالزيت (حتي لا تجف) - تُغطي بورق ألومنيوم نصف المدة و تُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة. - تُقطع و تُقدم ساخنة مع السلطة الخضراء أو بقية الحشو |
’ يسلمووو على آلوووصفه ..’’ |
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته يعطيك العافية يالغلاا لـ روحك الطيبة وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀ http://www.upsaudi.net/upfiles/IuH20102.gif |
الله يعطيك العافيـــــــة على الوصفة .. :102::101: |
الف شكر ع الوصفه
|
الساعة الآن 10:31 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.