كيفية عمل أصابع زينب 2013 ، أسهل طريقة لعمل أصابع زينب 2013 ، تحضير حلوى أصابع زينب
المقادير : 3 كوب سميد ناعم 3 كوب دقيق 1 كوب زيت زيتون 1 و نصف كوب ماء دافئ 3 ملاعق كبيرة من السمسم 3 ملاعق كبيرة يانسون 1 ملعقة صغيرة محلب 3 ملاعق كبيرة حبة البرك 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة سكر كمية من القطر البارد كمية من الزيت للقلي طريقة التحضير : نخلط الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافئ و نتركها جانباً إلى أن يتضاعف حجمها – ننخل المواد الجافة ( السميد الدقيق) و نضيف السمسم واليانسون و المحلب وحبة البركة ونخلطهم جميعاً جيداً – نضيف زيت الزيتون للخلطة و نحركه بأطراف الأصابع ثم نضيف الخميرة ونعجن جيداً و نضع الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة كتلة متماسكة و لينة نوعا ما – نقطع العجينة بحجم حبة الجوز ثم نفرد كل حبة بشكل خفيف على المبشرة ونلفها ليظهر لها شكل جميل و نستمر في ذلك حتى تنتهي كمية العجين – نضعها في زيت عميق ساخن ونقليها ثم نخرجها ونصفيها من الزيت و نضعها في القطر ونتركها فترة ثم نقدمها ساخنة أو باردة |
الف شكر ع الوصفه
|
وصفة رائعة يعطيك العافيه على روعة طرحك.. |
’
تسسلم يدينك على آلوصفه تقديري ..’’ |
الله يعطيكـ العافيــــــة على الوصــفـــــة .. |
الساعة الآن 03:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.