منتديات الرائدية - عش البلبل السوري

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - عش البلبل السوري (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=153152)

عش البلبل السوري

من الاطباق الرئيسية الزاكية و اليك الطريقة و الصورة

http://img.al-wlid.com/imgcache/223654.jpg

المقادير:
عجينة الباف بيستري
نصف كيلو من اللحمة الناعمة
بصلة كبيرة مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
مقدار 6 ملاعق
من دبس الرمان
مقدار ملعقتان من الطحينة
صنوبر
الطريقة:

نخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدا " ما عدا العجينة و الصنوبر" .
ندهن الصينية التي سنضعها في الفرن للخبز بالقليل من السمن ، ثم نمد عجينة الباف بيستري فوقها ، و نضع فوقها خليط المكونات السابق ، و نضغط عليها جيدا حتى تلزق بالعجينة ، ثم نوزع الصنوبر فوقها.
مدة الخبز تتراوح بين 15-20 دقيقة .
بعد الخبز ، يتم تقسيم العش البلبل .

اقتراح للتقديم: يقدم ساخن مع النعناع الأخضر - الزبادي- الصلطة .

الف شكر ع الوصفه

يم يم
تسلم اناملك ع الطريقة
دمت ~

يسلموو ع الوصفه

’

تشكرآتي على آلووصفه ..’’

تسلم أيدكـ ع الطرح الرائع الجميـل

ولكـ مني باقات من الياسمين
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدكـ بكل شوق
ودي و وردي

الله يعطيك العافيه على الوصفة ..