منتديات الرائدية - خطوات عمل اسباجيتي مع المحار 2013 , اسباجيتي مع المحار 2013 , عمل اسباجيتي مع المحار

خطوات عمل اسباجيتي مع المحار 2013 , اسباجيتي مع المحار 2013 , عمل اسباجيتي مع المحار 2013 , احلى الاكلات 2013

اسباجيتي مع المحار
http://swarih.com/storeimg/img_1331150755_529.jpg
يتكو ن من الاسباجيتي و المحار و الثوم و الطماطم و الفلفل الرومي و زيت الزيتون و البقدونس و الملح المقادير

500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
ثلث كوب من زيت الزيتون
12 حبة من المحار
3 حبات من الطماطم
1 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
ملح
ماء
الطريقة

يفرم الفلفل الرومي و الطماطم و الثوم و البقدونس
يحمر الثوم في الزيت ثم تضاف الطماطم و الفلفل الرومي ويحرك المزيج و يترك حتى يتكثف
تسلق حبات المحار ثم تزال الحبات الفاسدة و يصفى
يضاف المحار إلى الصلصة ثم يضاف الملح و البقدونس و يحرك المزيج حتى يغلي ثم يرفع من على النار
تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة