![]() |
كيكة هشه مثل القطن(قروب زي العسل)
http://www.alraidiah.org/up/up/36810399220130509.gif http://www.alraidiah.org/up/up/36810436020130509.jpg الكيكة الهشة مثل القطن المقادير : كاس وربع سكر كاس زيت كاس حليب سايل بشر برتقالة 4بيضات فانيليا كاس وثلاث ارباع الكاس دقيق ملعقه كبيرة بيكنج بودر الطريقة في وعاء نحط السكر الفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم ونخفقهم حتى يصبح الكيك شوي مبيض مثل كدااا نضع الزيت ونخفقهم نضع الحليب ونخفقهاااا ونستمر في الخفق ,وعلى فكرة أقولكم ترى الخفق يكون بجهه وحده يعني بأتجاة واحد من اليسار لليمين أو العكس لاتغيري الإتجاه من شان الكيكة لا تهبط معك اثناء خبزهاااا ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريبااا ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريباااا انتبهوووو في اتجااة واحد عشان تطلع هشة واسفنجية ولا تهبط معك اثناااء الخبز في الفرن وهنا لمن جهزت الصينية بعد ما رشيتهااا بشوي زيت ودقيق نسكب الخليط في الصينية بس بخفة وهنا بعد ما سكبنا الخليط طبعا الفرن نكون مشغلين النار من قبل ونار هاديه عشان لما ندخل الكيكه يكون الفرن حار (( مهم جدا اشعال الفرن قبل بدى عمل الكيكة )) ونخلي الكيكه بالفرن من 25 إلى 30 دقيقه والشبك بالوسط والنار هاديه وبعد 20 دقيقه نفتح الفرن ونختبر نضجهااا بعود الشوي شوفو كيف شكل الكيكه بعد ما استوت وحمرتهااا من اعلى بعد ما بردت قلبتهااا لصحن التقديم وزينتها بهيرتشي http://www.alraidiah.org/up/up/36810478020130509.jpg شوفوا شكلهااا من جوة http://www.alraidiah.org/up/up/36810482320130509.jpg شكلهااا من جوة كيف كانهاااا كيكة اسفنجية وريحتهاااا واووووو من بشور البرتقاااال http://www.alraidiah.org/up/up/36810399720130509.gif |
بورك طرحك
تميز قلمك سلمت اناملك |
شكلها لذييييييذ
سلمت الايادي |
،
طبق مميز و تنسيق جميل .. يعطيك العافيه .. لك ودي .. |
.
. شكلهاا رووووووعة .. ربي يعطيك العافية ويقويك .. . . |
يم يم لذيذ تسلم يديك ع طرحك للوصفة كل الشكروالتقدير لك ودي ،. ~ |
يعطيك العافية ,, |
سلمت على موضوعك والله يعطيك العافية |
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .
|
الساعة الآن 10:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.