سينابون
سينابون
http://up.graaam.com/img/108ef10e01a...f48e24a9c1.jpg المقادير: المقادير: – 3 كوب دقيق – نص كوب زبدة – نص كوب سكر – ذرة ملح -فانيليا – حليب سائل – معلقه كبيره خميره * مقادير الحشو – زبده-حليب مكثف – سكر – قرفة الطريقة: 1-تعجن المقادير بالحليب السائل وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر. ملاحظة : تعتمدة كمية الحليب السائل على نوع الدقيق لذلك استمري باضافة الحليب الى ان تتكون عجينة متماسكه .. 2-بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام. 3-يفرد كل قسم . 4-ثم يدهن بالزبدة السائلة المخلوطه مع مقدار من الحليب المكثف . 5-ثم يرش بالحشوة . 6-وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه. 7-ثم تلف على شكل اسطواني . 8-وتقطع الى شرائح . رصيها في الصينية متباعدة وغطيها واتركيها تختمر ثم ندخل الصينية الفرن الساخن على 200 ْم وخلال 10 دقائق يزين بالهرشي و الحليب المكثف المحلى وبعض الجوز وبالهناء |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
سلمت .. والله يعطيك العافية |
الف شكر ع الوصفه
|
يعطيك الف عافيه اسعد الله اوقاتك وايامك دمت بخير .. |
الساعة الآن 05:07 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.