منتديات الرائدية

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)
-   ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)
-   -   طريقة تحضير حلاوة الجبن الشامية 2014 ، وصفة حلاوة الجبن (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=177705)

اميرة 28-12-2013 01:10 PM

طريقة تحضير حلاوة الجبن الشامية 2014 ، وصفة حلاوة الجبن
 
طريقة تحضير حلاوة الجبن الشامية 2014 ، وصفة حلاوة الجبن

المقادير
كوب ونصف سميد ناعم
كوب ونصف ماء
ثلاث أرباع كوب سكر
500 غرام جبن عكاوي، خالي من الملح تماماً
3 ملاعق ماء ورد
600 غرام قشطة المراعي طازجة
2 ملعقة كبيرة فستق مطحون ناعم
كوب من الكرز الأحمر المقطع إلى نصفينالطريقة
امزجي السكر مع الماء وضعيهم على النار وعند الغليان ضيفي السميد وحركيهم جيداً لمدة دقيقتين
ثم ضيفي الجبنة وماء الورد واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا وضعيهم على النار
ضعي على قطعة من النايلون الخليط وافرديه بأداة وضعي عليه القليل من الماء
قطعي عجينة الجبنة والسميد على شكل مستطيلات واحشيها بالقشطة والكرز الأحمر
وضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات يمكن أن تقدم مع القهوة وصحتين

دانة الكون 28-12-2013 04:02 PM

الف شكر ع الوصفه

ام هشام123 01-01-2014 04:59 AM

تسلم الأيااادي :101::101::101:

محمد القاضي 20-04-2014 07:08 PM

يعطيك العافيه على طرحك


الساعة الآن 02:49 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.