طريقة عمل فطائر باللحم والصلصة
طريقة عمل فطائر باللحم والصلصة
http://www.chatiraqnaa.net/up/uploads/1395255828761.jpg اللحوم تتميز بامكانية اضافتها لمعظم الوجبات فهي تتحضر كصواني شهية وايضا يمكنك تحميرها وكذلك اكلها مسلوقة او مع صلصلة ، لذا نقدم اليكم معجنات باللحم فيا محلى المعجنات مع الحم تكون لذيذة اكثر شهية اكثر ومفيدة ومرغوب فيها من قبل الاسرة . المقادير : - لبن - خميرة - مقدار 2 بيضة - بيكنج بودر - ملح - طحين - نصف كيلو لحم مفروم - بصل مفروم - بهارات - زيت - زيتون اخضر طريقة التحضير : - ضعي البيض واللبن والخميرة والحليب في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا . - اخرجي العجينة من الخلاط وضعيها في قدر اضيفي اليها الزيت والبيكنج باودر والطحين واخلطي جيدا لتتحانس اجزاء العجينة ، وضعيها جانبا لتتخمر . - في قدر على النار اضيفي الزيت والبصل المفروم واتركيه ليذبل ثم اضيفي اللحم المفروم وقلبي جيدا . - تبليها بالملح والبهارات واتركيها لتنضج واضيفي اليها الزيتون الاخضر . - قسمي العجينة الى اجزاء متساوية مسطحو احشيها من اللحم المفروم بعد ان ينضح ثم شكليها كما تريدين . - رصي الاشكال في صينية وضعيها لتتحمر في الفرن . فوائد البصل : - يحتوى على: - البروتين - الدهون - الياف - فيتامين c - فيتامين ب اضرار البصل : بعض الناس يعانون حساسية بعد تناول البصل في الوجبات وتتمثل اعراضها في :التهاب الجلد والحكة الشديدة والرؤية الضعيفة . الي اللقاء |
الف شكر ع الوصفه
|
يسلموووو
على طرح يعطيك العافية |
أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ لك الشكر من كل قلبى |
الساعة الآن 12:45 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.