منتديات الرائدية - صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة

منتديات الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/index.php)

- ركن مطبخ الرائدية (http://www.alraidiah.com/vb/forumdisplay.php?f=48)

- - صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة (http://www.alraidiah.com/vb/showthread.php?t=188093)

صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة

صينية البطاطس بالخضار الشهية والسهلة
http://www.sayidaty.net/sites/defaul...to_gratain.jpg
المقادير:
6 حبات بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب فطر طازج مفروم
3 ملعقة كبيرة زبدة
1/2 كوب كريمة حامضة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة
3 حبات جزر مفروم مكعبات
1/2 كوب ذرة
1/2 كوب بازيلا
طريقة التحضير:
1. نضع البطاطس في قدر كبير على النار نغمرها بالماء ونضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح حتى تغلي المكوّنات .
2. عند الغليان، نغطّي القدر ونطهو البطاطس لحوالى 15 دقيقة حتى تلين.
3. نصفي البطاطس ونهرسها في وعاء كبير
4. نذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ نضيف البصل والفطرونقلب المكونات حتى تذبل
5. نضيف الذرة والبازيلا والجزر حتى تطرى ثم نضيف البطاطس،والكريمة الحامضة، الملح المتبقّي والفلفل و نحرك جيدا.
6.نضع الخليط في صينية فرن، ونرش الجبنة عليه ونضيف ملعقة الزبدة المتبقية على الوجه.
7. ندخل الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة على حرارة عالية.

وااااااااو
مشكوره غلاي
والله يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيرة القمر (المشاركة 2560847)

وااااااااو
مشكوره غلاي
والله يعطيك العافيه

اشكرك على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..
..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليتكـ تحس (المشاركة 2561058)

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

اشكرك على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..
..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهر الوفاء (المشاركة 2561608)

يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه

اشكرك على روعة الاطلاله
لاخلا ولا عدم ..
..

تسلم الايادي يعطيك العافية

الف شكرر لك
على الطرح والمجهود

الف شكر ع الوصفه